位在台中北屯松竹路人氣美食，高質感板前日料 鮨初割烹，真的值得一訪再訪 主廚選用新鮮漁獲，搭配生熟食交錯出餐的節奏，每一道都吃得到巧思，午間套餐 $1580起，晚間套餐 $1980起，這次二訪15道精緻料理，從葡萄蝦、黑鮪大腹、北海道干貝、海膽甜筒、香箱蟹釜飯等，最後以哈密瓜蛋糕收尾，餐點內容扎實、風味也更升級 店內僅 12 席板前，全預約制，氛圍輕鬆又不匆忙。坐在吧檯能近距離欣賞主廚處理每一道 […]…
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台中約會餐廳
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台中義式餐廳老字號，開業近 20 年的菲菲花園義式餐廳，一直是大家約會、慶生、聚餐的愛用口袋名單。最近推出超佛的排餐買一送一，點 16oz Prime 肋眼牛排套餐，就送再一套完整海鱸魚或鴨胸套餐，真的超級划算！ 從前菜、湯品、主餐、甜點到飲品，份量澎湃，餐點風味也都有一定水準，如果正在找台中高級約會餐廳、義式料理推薦，想吃得開心又不爆預算，這間請先收進口袋名單 Follow 莎笠，小 […]…
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台中西屯新開幕的 漁三割烹．酒肴小料理 ，是近期日料愛好者的口袋新星，以「三分生食＋七分熟食」的完美比例，拿捏出食材鮮味與熟度間最舒服的平衡 全預約制的無菜單日料，午餐 $1680 起、晚餐 $1980 起，這次享受晚餐約十五道料理，從前菜到甜點一氣呵成，細膩又帶著驚喜，當季漁獲到炙香熟食，每道都展現主廚巧思，最後以哈密瓜蛋糕收尾，柔軟甜香，是那種吃完會微笑的滿足，喜歡日料、也想嚐新味道的你，快 […]…
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在台中七期大業路，一座香草宅邸緩緩展開 夏登法式鐵板燒。主打 11 道無菜單料理，每位 1450+10%，以香草與火候交織，從櫻桃鴨胸到 A5 和牛雙主菜，演繹四季的慢節奏餐桌。 採全預約制的夏登法式鐵板燒，以香草為主軸設計料理，讓餐敘在香氣線索中展開，當令食材的精緻搭配更讓人驚喜，邊享受佳餚、邊欣賞主廚板前料理秀，視覺與味覺交錯成一場盛宴，無論是情人約會、慶生聚會，或單純想找一間高級鐵板燒好好 […]…
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台中北屯無菜單日料再添一新星，靜謐座落的艾割烹，今年五月開幕，空間雅緻安靜，十四席吧檯採全預約制，午餐 NT$1980+10%/人、晚餐NT$2880 +10%/人 以當季漁貨和時令食材為主角，由主廚用刀與火細心描繪，從干貝、海膽、黑鮪魚到A5和牛，當日體驗晚餐每一道都掌握得恰到好處，份量剛好，足以讓人記得餘韻，八月還有期間活動，午餐時段招待生蠔一顆，晚餐時段兩人同行送沙母一隻，愛日料的你快一起 […]…
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匠旬割烹 是近期我在台中吃過讓人回味無窮的無菜單日式料理，店面周邊好停車，環境雅緻靜謐，採全預約制，一輪僅接待12位賓客，由主廚親自掌廚，料理節奏流暢、細節講究，從前菜、刺身、烤物到甜點，超過17道餐點，份量剛好，每一道都展現出恰到好處的平衡與精緻，喜歡日料的你，快一起來看看吧 Follow 莎笠，小日子 莎笠FB @salidayfood 莎笠IG sa […]…
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台中新店報報！ Ruo.t Teppanyaki 鐵板料理，是大里人氣早午餐 WPAPA 全新代表作，創辦人累積十多年鐵板燒經驗，以鐵板燒和炭烤技法呈現西式合菜的新風貌。 這次體驗雙人套餐，蒸蛋、例湯、季節時蔬展開序曲，主食菲力牛排、紅酒燉牛頰、酥炸豬里肌佐金桔醬輪番登場，香煎巴沙魚搭堅果XO醬風味更是驚艷。想再升級，加價享用卡達菲炸蝦與廣島牡蠣，再以特調飲品與甜點收尾，整套菜單澎湃滿分，無論是 […]…
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船艙せんしつ 台中北屯日式無菜單，懷石料理推薦｜米其林星級的頂級日料體驗！ 結合懷石料理精髓與創意無菜單日料的船艙せんしつ，獨特船艙設計的用餐空間，融合日系細節，營造出高雅舒適的用餐氛圍，更重金聘請日本金沢二星米其林，金澤錢屋料理長池田剛先生親自坐鎮，將頂級食材與精湛手藝完美結合，帶來視覺與味覺的雙重享受 無論前菜、八寸料理，還是其他精緻佳餚，每一道都呈現池田先生的用心與創意，後方庭園養著兩隻梅 […]…
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台中大雅區民宅隱藏著無菜單日料寶藏店 味市お料理。嚴選當季新鮮海鮮，老闆每週親自從基隆崁仔頂挑選食材，精湛充滿巧思的料理手法讓每道菜色都充滿驚喜，來此能品味最新鮮的生魚片、釜飯、烤物、握壽司等日料佳餚，在吧檯座位用餐更近距離欣賞主廚的手藝，完美體驗日式料理的極致美味。僅接受預約方式，餐廳僅有八席，來味市お料理約會、慶祝、商務餐敘都很適合 Follow 莎笠，小日子 莎笠FB […]…
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鮨初割烹 台中北屯無菜單日料｜台中新店報報！松竹路美食，好吃無菜單日料又一間入袋！ 位在台中北屯的鮨初割烹，嚴選各式新鮮漁獲，搭配主廚絕妙手藝，特別以生熟食料理穿插出餐，更顯獨到風味，午餐 1280元+10% 人、晚餐1980元+10% 人，12-15道精緻料理，用餐時段僅有12席，採全預約制，喜歡坐在吧檯細細品味美食，還能欣賞主廚現場料理，更期待端出下一道料理時的驚喜，喜愛日料無菜單的朋友，快 […]…