台中食尚

馬椰爺 Mayaya Kopitiam｜新馬的國民早餐KAYA(咖椰)吐司，只需銅板價在台中向上市場就能輕鬆品嚐！從審計新村攤位起家的馬椰爺，由一對小夫妻經營，現有可愛店面能直接內用囉，正港馬來西亞人的老闆，為這思念家鄉味，還種了一園香蘭葉，更堅持每日慢熬製成香甜咖椰醬，一口咬下吐司外脆內酥，奶油鹹香交織著帶有芋頭香氣的甜蜜咖椰醬，真的是有夠好吃 Follow 莎笠，小日子  […]…

曾家純蔗糖 太平店｜我熱愛的甘蔗系手搖飲 曾家純蔗糖，於今年五月份進軍台中太平囉！太平手搖飲推薦 來自南投竹山興達糖廠的飲料品牌 曾家純蔗糖，從種植甘蔗與有機茶葉、至古法手工熬煮製糖、到烘茶挑選，從產地到手搖，通通一條龍作業細心為消費者把關，不添加香料色素，就是要帶來天然純粹的飲品們，曾家純蔗糖主推以自家新鮮甘蔗汁為基底調配，其迷人清香及舒適甜度，真得會讓人著迷，像招牌甘蔗石 […]…

J.L. 手作烘焙｜中秋佳節，挑選渾圓如滿月的蛋黃酥獻上我們滿盈的愛，台中蛋黃酥推薦 蛋黃酥的靈魂，非橙黃剔透的鹹鴨蛋莫屬，位在大里的J.L. 手作烘焙，選用自家佶利蛋行醃製的『紅土鹹鴨蛋』製作，搭配著伊思尼奶油烏豆沙，及選用日本麵粉製作千層酥皮，再放上黑芝麻與雷島鹽之花點綴，整顆金黃飽滿，完全是數一數二的顏值擔當，更研發一系列『金沙』口味的甜點、麵包，成為首家以『紅土鹹鴨蛋』為主打的烘焙坊，喜 […]…

果食男子｜盛夏光年就該來點大人系的細緻鵝絨冰，一解炙熱難耐，在入口那刻任何煩躁悶熱都被療癒舒緩！台中日式刨冰推薦 身為果醬與日式刨冰專賣的果食男子，擅長將兩者結合，變幻出多款內外兼具如藝術般的冰品們，這次與友人一同到訪，點了顏值擔當葡萄柚蝶豆花刨冰，當淋上附贈糖水，原先藍色外觀會漸漸轉換成如仙境般紫色，夢幻又療癒，尤其是那甜蜜酸溜，搭上內層ＱＱ茶凍，滋味令人陶醉，店內多款口味每日都採限量供應，尤 […]…

水母吃乳酪 大坑店｜常來大坑健走的朋友對清水巷一定不陌生，與東山路交叉口處，佇立了一抹清新的純白建築 原來是台中在地經營20年的乳酪蛋糕行家 水母吃乳酪 ，大坑店以概念旗艦店姿態，帶來寬敞絕美的體驗空間，水母吃乳酪以高質量純粹的乳酪，搭配在地小農的新鮮水果，每口都能品嘗到乳酪香醇及馥郁果香，連乳糖不耐症的朋朋都能安心品嚐，店內從乳酪塔、乳酪蛋糕、生乳酪等全品項都提供試吃，讓你吃到有喜歡 […]…

周記餛飩｜台中餛飩推薦！飄香中華路夜市20多年，平日限定的好味道，尤其那包進整隻鮮蝦的餛飩，鮮甜彈牙吃完還會想念，身為餛飩控的莎笠，在中華路夜市走跳時，發現這間下午時段不休息的周記餛飩，主推天天手工現包的鮮肉及蝦仁兩款餛飩，皮Ｑ餡料飽滿，還有炸醬麵、麻醬乾麵、炒飯等品項，風味都很不賴，加上價格實惠份量十足，內用還提供飲品、三款小菜吃到飽，很多饕客一吃就是十多年，喜愛麵食類的朋友，快先來一起看看 […]…

新馬辣經典麻辣鍋 Plus+台中公益店｜新店報報！千呼萬喚始出來，馬辣集團終於插旗台中，這次直接獻給鍋物控最高等級麻辣鍋吃到飽 新馬辣Plus+，6/29起試營運，平日午餐價798元起，除有雙國和牛、產地直送海鮮、安格斯黑牛咖哩、紅點精釀啤酒、哈根達斯、莫凡彼等通通隨你吃外，開幕限定活動更狂，推出為期一個月北海道生食級干貝吃到飽，真的讓台中鄉親暴動啦 Follow 莎笠，小日子&nbs […]…

別茶人｜愛茶成癡的詩人白居易，對茶葉特別有鑑別度而自稱為別茶人，而座落於台中西區府後路手搖飲『別茶人』將其取為店稱，想必是對茶品味有獨到之處！嚴選優質原葉打造味美茶底，更隨著季節更迭選用當季水果調配成多款口感俱佳的鮮果茶，還有添加高大鮮乳的底蘊醇厚鮮奶茶，及現打芭樂檸檬款款滋味都深得我心，最可愛的是從25元起跳的親民價位，炎炎夏日中不來上一杯真的對不起自己，喜愛喝手搖飲的你，先來一起看看吧 &n […]…

森饗鍋物 台中漢口館｜一年四季都是吃鍋好時機，尤其是食材正點搭上舒適優雅環境，更是令人陶醉！像來自彰化和美超人氣火鍋『森饗鍋物』，台中分店就座落於台中漢口路上，以自熬11種湯頭，搭配優質原肉及產銷履歷食材，還有飲料、霜淇淋吃到飽，每款都是好滋味，更讚當然是精心打造森林秘境般的靜謐用餐空間，置身其中品嚐鍋物，從內而外都是種享受，喜愛吃火鍋的你，先一起來看看吧   Follow  […]…