如果你最近正好在找一間，連挑嘴朋友也會默默點頭的日料店，那「旼禾」絕對是近期低調卻實力爆棚的寶藏推薦！隱身在台中科博館附近民宅，主打一人一席、全預約制的Omakase，午間$1600+10%、晚間$2300+10%，用當季食材打造慢食精緻饗宴。那天從兵庫生蠔、雲林烤鰻、白帶魚一路吃到最後的甜點巴斯克，17道料理不誇張卻處處有驚喜。店外沒有顯眼招牌，卻讓人吃完忍不住默默把它放進台中無菜單料理的口袋 […]…
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