台中 賦茶│在台灣一年四季不管氣候如何，人手一杯手搖飲，已成現代人的趨勢，但近年的食安風暴人心惶惶，讓大眾開始注重吃下肚內的食物品質，手搖飲品不僅要好喝更要對身體沒負擔才能令人安心 ; 位於台中公益路上的賦茶，就是間從裡到外能讓您喝到天然、好品質的手搖飲品；店家採用自然農法栽種的茶葉，比有機茶葉更加珍貴，茶葉散發的天然茶香，入喉後茶湯的香醇回甘，讓我一喝成主顧，不愧是在台中的一級美食戰區中站有一席之地~果真厲害！（已搬至台北）
▲賦茶店外觀
某日與友人吃完午餐後，她就詢問我說要不要去喝個茶? 在我的想像中應該是要到類似春水堂的茶館坐坐吧，就一口答應了，她就騎著車悠悠的將我帶到公益路上，內心ＯＳ想說這邊哪來新開的茶館？到了【公益路】及【精誠路】口附近她就準備停車，她說到了就是這-賦茶～ 心想說這不就是間手搖飲料店嘛？抱持著有點忐忑的心想說這樣會有多厲害? 事實證明就是我真的錯了XD （對不起我有眼不識泰山
）
▲賦茶店面整體採木質裝潢走簡約風格，給人一種舒適自在的感覺，店內有幾個座位，讓來店顧客可以悠哉地坐在店內品嚐茶飲，還有來賦茶一定要和老闆或店員抬槓，他們親切又熱心，會細心的和您介紹茶品、品牌理念及茶葉小故事，不僅來這喝好茶更可長知識唷～
▲看到店內牆上的茶飲分類覺得相當有趣，但事後才想起忘了問老闆這之中的想法
，所以回家後趕緊查看賦茶ＦＢ上發現有提及『賦茶在設計與開發的精神上，承襲古人的背景與喝茶的精神，將各類現代風格的茶飲與前輩、詩人之背景結合』，原來是他們將古代文人喜愛喝茶的習慣及文化，結合現代的手搖飲品，讓人喝茶時亦能與古今中外與茶有相關的背景做連結，這點真的很棒，讓我們對喝茶這件事有更多聯想空間。
▲點餐櫃台前擺放著店內沖泡過的茶葉，清楚的向顧客展示店內茶品一律是使用完整的茶葉，非使用品質不佳的碎茶葉～好的茶品只要喝上一口就能感受
▲櫃檯後方調製飲品的區域相當乾淨整齊，加分！
▲牆上貼著各國檢驗合格的報告書，讓來店顧客不用擔心食安問題，能更加放心的選擇飲品！再次加分～
看到賦茶的名片時覺得很特別，是直接使用賦茶的ＬＯＧＯ製成，名片形狀是一片葉子被咬一口，因店家採用自然農法的農栽茶，沒有施肥、沒有添加化學物質的茶葉們，自然到連蟲子都忍不住想要咬一口啦😆（像是買菜發現青菜上有菜蟲就能安心應該是沒有用農藥的概念ＸＤ），故將此當成代表店內的象徵，讓人能很直覺的聯想，讓顧客看過一眼就會有印象呢！
菜單：
▲店內茶飲分成五大系列，各系列採用古今各大詩人名稱命名，分別是陸羽極品茶系列、白居易經典茶系列、蘇東坡口感系列、孟浩然鮮茶系列、及徐志摩歐蕾系列，相當富有詩意～
▲店內的瓶身可分中、大及可重覆使用的外帶瓶！ *使用自備環保杯每杯可折2元，使用賦茶的外帶瓶可折5元。
飲品：
▲今天先嚐鮮孟浩然鮮茶系列—香檸金萱，金萱茶是採用南投奧萬大的茶品，搭配新鮮檸檬汁調製而成；賦茶飲品的全糖甜度約為外頭飲料店的半糖，甜度的降低，讓消費者更能品茶到好茶的滋味～更能顧及到健康，棒棒噠！
▲上頭杯蓋封膜使用紙膜不用擔心有塑化劑的疑慮，再次加加分～
飲品入喉後，可感受到金萱明顯的茶味及香氣，搭配著檸檬汁的酸，越喝越順口，中杯一下就喝完了～根本不夠我喝啊😂 直接想再購入下一杯！
▲店內亦有販售茶葉及茶包，不管是家中、辦公室等各地，讓你隨時隨地都可喝上一杯好茶！
▲一盒內含茶包六入，茶包是呈現三角狀，使茶葉在水中更能舒展開來～要用熱沖或冷泡的方式都相當適合；託友人的福，老闆熱心的招待還拿了茶包讓我們回家品嚐～回家後我採用冷泡的方式，將茶包放進冷水瓶中，再放到冰箱內等待一晚，隔天即可品嚐到冷泡茶品（時間允許的話，冷泡可放置兩到三晚，風味會更棒唷）；冷泡一樣是品嚐金萱，內心也非常期待冷泡的表現，果真如我想像中，茶品喉韻回甘，非常順口，喜愛清新風味的可以試試，我個人真的非常喜歡！
賦茶整個是我最近的手搖飲料心頭好啊，下次我一定還要找時間好好把其他茶品都嚐嚐～（握拳）
今天先分享到這，食記給大家參考啦～
店家資訊
賦茶
地址：台中市西區公益路353號 （已搬至 台北市大安區光復南路322號
電話：04 2325 5252
營業時間：週一至週五 10:00 AM – 21:15；週六與週日 10:30 AM – 21:30
★過年期間，除夕、初一公休 (1月27、28日)
FB： https://www.facebook.com/fullcha2015/
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