喜餅試吃 喜豐香1985 | 漢餅文化在傳統節慶中舉足輕重，在嫁娶習俗中，更是傳遞喜悅的象徵，但隨著時代變化，年輕一輩對漢餅的記憶似乎漸漸式微，要如何將美好漢餅傳統延續，讓台中在地老字號餅舖『喜豐香』二代經營者，費盡心思！ 因此『喜豐香1985』就此誕生，老闆以30多年製餅手法為基礎，結合學習日本和菓子的經驗，及老闆娘的設計長才，將傳統大餅化身為別出新意的中式點心，更將一棟60年老宅，打造成優雅 […]…
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喜餅試吃 喜豐香1985 | 漢餅文化在傳統節慶中舉足輕重，在嫁娶習俗中，更是傳遞喜悅的象徵，但隨著時代變化，年輕一輩對漢餅的記憶似乎漸漸式微，要如何將美好漢餅傳統延續，讓台中在地老字號餅舖『喜豐香』二代經營者，費盡心思！ 因此『喜豐香1985』就此誕生，老闆以30多年製餅手法為基礎，結合學習日本和菓子的經驗，及老闆娘的設計長才，將傳統大餅化身為別出新意的中式點心，更將一棟60年老宅，打造成優雅 […]…