台中日式料理

台中西屯新開幕的 漁三割烹．酒肴小料理 ，是近期日料愛好者的口袋新星，以「三分生食＋七分熟食」的完美比例，拿捏出食材鮮味與熟度間最舒服的平衡 全預約制的無菜單日料，午餐 $1680 起、晚餐 $1980 起，這次享受晚餐約十五道料理，從前菜到甜點一氣呵成，細膩又帶著驚喜，當季漁獲到炙香熟食，每道都展現主廚巧思，最後以哈密瓜蛋糕收尾，柔軟甜香，是那種吃完會微笑的滿足，喜歡日料、也想嚐新味道的你，快 […]…

台中大雅區民宅隱藏著無菜單日料寶藏店 味市お料理。嚴選當季新鮮海鮮，老闆每週親自從基隆崁仔頂挑選食材，精湛充滿巧思的料理手法讓每道菜色都充滿驚喜，來此能品味最新鮮的生魚片、釜飯、烤物、握壽司等日料佳餚，在吧檯座位用餐更近距離欣賞主廚的手藝，完美體驗日式料理的極致美味。僅接受預約方式，餐廳僅有八席，來味市お料理約會、慶祝、商務餐敘都很適合 Follow 莎笠，小日子 莎笠FB […]…

鮨初割烹 台中北屯無菜單日料｜台中新店報報！松竹路美食，好吃無菜單日料又一間入袋！ 位在台中北屯的鮨初割烹，嚴選各式新鮮漁獲，搭配主廚絕妙手藝，特別以生熟食料理穿插出餐，更顯獨到風味，午餐 1280元+10% 人、晚餐1980元+10% 人，12-15道精緻料理，用餐時段僅有12席，採全預約制，喜歡坐在吧檯細細品味美食，還能欣賞主廚現場料理，更期待端出下一道料理時的驚喜，喜愛日料無菜單的朋友，快 […]…

大啖台中浮誇系平價日料，首推濃濃日式風格的森川丼丼，從高雄起家，全台共有六間店，這次來到大橋橫町，用餐氛圍很讚更是寵物友善餐廳，丼飯、生魚片、壽司選擇多元、食材新鮮用料澎湃，價位也很合宜，這次挑戰牛魔王天使海老丼，海陸雙拼一次享受，真的太爽啦 Follow 莎笠，小日子 莎笠FB @salidayfood 莎笠IG saliday_food 森川丼丼 大橋 […]…