屏東霧台神山部落一日遊｜體驗魯凱族傳統手工藝，廚藝學校，部落巡禮

國內旅遊 2023-06-20

屏東霧台神山部落一日遊｜跟著雄獅旅遊前往雲的故鄉『神山部落』，身著魯凱族傳統手工服飾，頭戴編制手工花環，一起唱跳魯凱族傳統舞蹈，體驗月桃杯墊編織、琉璃串珠傳統工藝，到訪神山部落廚藝學校，採集在地野菜製作傳統美食「吉拿富」，還有跟著族人部落巡禮，欣賞魯凱族特色建築，感受在地風土美好，原鄉深度旅遊推薦

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屏東霧台神山部落魯凱族迎賓儀式

這次我們從高雄左營站包車出發，車程約一個多小時，沿途美麗景緻，穿越全台最高的霧臺谷川大橋，前進霧台神山部落，但我擔心暈車秉持上車睡覺，一路昏睡至目的地，建議要備妥暈車藥，抵達時才能盡興體驗唷

魯凱族為大宗的神山部落，一行人踏進部落，首先迎接我們是手拿美麗花圈的導覽老師，率先教導我們魯凱族語SABAU（因同傻抱），有您好、辛苦了的意思，接著來體驗身著魯凱族傳統服飾及迎賓儀式，相當期待

魯凱族是男系社會，進行傳統儀式時會先請男子開始，跨過火盆代表將不好的都放在部落外，接著導覽老師為每個人戴上花圈，獻上滿滿祝福

身著魯凱族傳統服飾和頭戴絕美花圈，都是出於部落ina巧手，每個人花圈樣式不太一樣，都使用在地植物羊齒蕨、九重葛等，一片一片編織而成，精緻的讓我整天帶著捨不得拿下，若有看到配戴百合花，代表此人對部落是有重大貢獻，像以前部落男子可是要獵到五頭山豬，才有資格配戴百合花喔

接著男女生各站一邊，跟著傳統歌謠，手拉著手，以腳踏四步，跳起魯凱族傳統『圓舞』，代表對大自然和神的敬仰外，想透過圍成一圈的舞蹈和手拉手動作，更表達族群團結合作精神，經過了幾首歌下來大家也越來越熟悉了

魯凱族傳統工藝體驗月桃杯墊編織/琉璃串珠

接著來手作體驗，我們分成兩組人馬，有月桃杯墊編織及琉璃串珠可選擇，這次我選擇月桃杯墊編織，就來看看我的拙手是不是能順利完成

月桃編織是魯凱族的傳統工藝，廣泛運用在各式生活小物上，因月桃葉處理工法繁複，當天我們直接使用曬乾處理好的月桃葉編織，在老師指導下，似乎我做起來也是有模有樣

月桃杯墊編織

月桃杯墊編織完成，真的相當有成就感～

琉璃串珠

另一組夥伴，前往阿勒勒昂琉璃工坊體驗琉璃串珠DIY，琉璃珠是魯凱族最貴重的飾品，從顏色/材質/形式及配戴的部位，都具有不同的象徵意義，看著完成的琉璃串珠，晶瑩剔透真的很美誒

看著部落ina俐落編織著，很推薦來體驗，或直接挑選喜歡的樣式買回家當紀念品唷

神山部落廚藝學校

到了中午時段，來體驗魯凱族傳統風味餐，在神山部落共有九間廚藝學校，今天我們來到SAMA食堂，跟著導覽認識當地食材，並親手採摘，文化體驗就從農田到餐桌開始

在SAMA食堂旁的農田，都是魯凱族人天然菜市場，尤其是假酸漿葉，是這次要製作魯凱族傳統食物「吉拿富」的重要食材，像曾經吃過阿美族的「阿拜」，外層一樣也是使用假酸漿葉，真的親自走一遭，整個增廣見聞

沿途還發現不少野生愛玉，不留意我還以為是土芒果哈哈，來神山部落必吃神山愛玉，只有在部落自產自銷，一定要來這才吃得到唷

接著要來親手製作「吉拿富」囉！

將剛剛採集到假酸漿葉，洗乾淨後兩片疊在一起，放上山豬肉，撒上曬乾芋頭磨成粉末，再用月桂葉與棉繩固定即可

「吉拿富」沒有像「阿拜」包入小米，吃起來有韌度的山豬肉和淡淡芋頭香氣，還有微微顆粒感，味道還不賴

滿桌的風味佳餚，融入在地特色！有小米白米飯、清炒龍須菜、烤鯖魚、相思木烤肉、手工馬告香腸、香草雞腿排、蠔油炒枝木香菇、樹豆羅宋湯、DIY手作的吉拿富、現採的浦公英葉煎蛋，通通都很好吃，三兩下就被我們掃得精光

最有印象就是這手工馬告香腸，用整顆馬告添加入內，香氣爆棚，沒有豬腥味吃起來也非常有彈性

飯後甜點當然要點冰涼的手洗神山愛玉，神山愛玉膠質濃郁，三兩下就洗出非常多果漿，色澤鮮明口感Ｑ彈，加點百香果和檸檬就特別好吃

神山部落巡禮

耶穌聖心堂

名列世界特殊教堂前百名內的霧台神山耶穌聖心堂，於一九五四年興建，以當地石板為建材，由當地居民合力協助完成，入口意象也是由石板製作的諾亞方舟，整座教堂處處都充滿魯凱族的文化特色

裡面最讓人印象深刻是，由當地族人雕刻的人形座椅，一律都朝右方觀看，象徵太陽升起方向，第一次看見相當壯觀

繼續往下走來到活動廣場，牆面是充滿魯凱族文化的巨幅浮雕

「JHS」分別代表耶穌、人類、救世主，有象徵頭目地位羽毛頭飾，祖靈之眼、百合花、綿羊、魯凱族守護神百步蛇，每種圖示都代表魯凱族的神話

接著走往部落來看看當地特色石板屋，就地取材頁岩或黑灰板岩，一塊塊搭建起來，還被稱為會呼吸的防子，還有許多小巧思，像這戶人家將石板階，設計恰到好處高度，讓頭背負重物的魯凱族人能在此稍作休息，真的很貼心呢

今天出場多次也用處多多的月桂葉，月桃本人就坐落在部落的街道旁

神山部落號稱是雲的故鄉，美麗景緻也被稱為月亮部落，相傳是月神曾到此休憩而取名，聽起來真的有夠浪漫

沿途部落族人居所都好有特色，像這戶亮眼鮮明是雕刻工藝藝術家「刀疤的家」

來到運動員MADILING的家，為國爭光於第二屆亞運，贏得菲律賓國際賽5000公尺和10000公尺金牌，在魯凱族中跑得最快的人，才有資格插上藍腹鷳或帝雉羽毛象徵，並將中華民國國旗與菲律賓國旗意象也一併畫在石板屋上

還有第一戶來到神山部落的獵人家族「神山第一家」

除了充滿在地文化的巷弄，神山部落也有眾多美食，像是風靡全台的小米甜甜圈「莉姆姆的歌」創始店就是源於神山部落唷

連在地7-11也用石板搭建很有特色

沿著街道走回我們停車的摩凱愛玉，日頭恰炎炎我決定再來一碗小米酒愛玉，香甜的小米酒和酸甜愛玉滋味也好合拍

前往屏東霧台神山部落一日遊，讓莎笠更深刻體驗魯凱族在地特色文化，從身著傳統服裝、花圈、參與迎賓儀式和大跳傳統舞蹈，還有體驗魯凱族傳統工藝DIY，前往神山部落廚藝學校品嚐魯凱風味餐，還有精彩的部落巡禮，雖一日遊時間不長，但已讓我們收穫滿滿，若能讓我吃到小米甜甜圈更讚哈哈，以上行程推薦給你們，有機會來一趟雲的故鄉神山部落體會豐富人文吧