日出川 鹽麴舒肥餐盒 彰化健康餐推薦｜風靡日本的鹽麴料理在彰化日出川就吃得到！
鹽麴舒肥主食，醋香果風溫沙拉，川中紅藜飯，組合多元風味細緻，以雙層環保盒盛裝，菜肉分開風味不混雜，從裡而外都很講究！這次日出川 推出全新秋季菜色，以柚子入菜清香開胃，現在加入會員還送100元吃飯金，尋覓健康美味兼具外食的你，快來一起看看吧
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日出川 鹽麴舒肥餐盒 在哪？
日出川 鹽麴舒肥餐盒 位於彰化市旭光路上，彰化基督教醫院斜對面，以日本流行鹽麴主食，搭配多樣時蔬的溫沙拉，打造少油少鹽風味清爽，加上每季更新菜色，深受許多上班族、外食族朋友喜愛
日出川鹽麴舒肥餐盒
時間：10:30–13:30、16:00–19:30（週日公休）
電話：04-722-6778
地址：彰化市旭光路209號(彰化基督教醫院斜對面)
FB｜Line 點餐
日出川 鹽麴舒肥餐盒 環境
日出川 鹽麴舒肥餐盒 雖以外帶餐盒為主打，一樣備有溫馨內用座位區，以灰色系搭配木質色調，襯托招牌的湛藍
使用日出川線上系統，最遠可先訂購七日內餐盒，不想等候亦可先訂再店取，訂餐外送都便利。這次和友人晚餐時段到訪，看到超多外帶外送訂單，相當有人氣！
外送範圍
1公里內滿 300元，即可外送
1-3公里滿 1,000元，即可外送
超過1公里未滿 1,000元，可利用UberEats/FoodPanda外送平台
號稱健康餐盒界的處女座，不僅餐點用料講究，盛裝外盒更是細節滿滿，選用玉米澱粉製作可降解包裝盒，享受好的餐食也為環境盡一份心力，休息之餘能享受到如此精緻餐點，工作的疲憊頓時都舒緩了
日出川 鹽麴舒肥餐盒 秋季餐點
邁進富饒秋季，日出川推出新菜色，以柚子發想入菜，呈現秋季氛圍
柚香蛋黃魚柳條 55元+95元＋川定食+69元
日出川 鹽麴舒肥餐盒 搭配自由化很高，點選日出川溫沙拉餐盒搭配主食外，想吃更飽足，還能升級為定食套餐
日定食+39元，鮮魚味噌湯/四季春/紅茶/香檸可愛必思 四選一
川定食+69元，茶碗蒸+鮮魚味噌湯/四季春/紅茶/香檸可愛必思 四選一
以蒸烤箱料理的多樣性季節時蔬，有小黃瓜、樹薯、甜椒、火龍果、海帶、蔬菜等，視覺相當繽紛，不生冷的溫沙拉，保留蔬菜脆度及營養，也更好入口，搭上柚子醬油的清香，更不搶走蔬食的原貌風味
一旁備有優質蛋白質，柔軟的溏心蛋、及搭配特製蔥鹽麴醬的豆腐，鹹香涮嘴也很下飯
魚柳裹上薄粉酥炸，再淋上綿密的柚子蛋黃醬，濃郁中帶份宜人清新，巧妙平衡油炸物的膩口，魚肉外酥內軟嫩無刺，很適合全年齡層安心大口品嚐
配角米食也是狠角色！
嚴選南投高山自然農耕的《川中米》，搭配屏東霧台無麩質的部落紅藜，黃金比例混合為獨家「川中紅藜飯」，米粒獨特黏性與甜味，適時搭配酸甜開胃的紫蘇梅，愈嚼愈迷人，整盒飯三兩下吃光光
紅纖養眼汁
日出川 從外盒到餐點樣樣考究，連選購的蔬果汁一樣用心滿點！
以高壓急速冷萃機製作，不加糖不加水，打造純粹百分百蔬果原汁，像這杯橘紅顧眼小幫手 紅力亮眼汁，內含紅蘿蔔、蘋果及精油檸檬，滋味酸甜順喉，每一處的營養都幫你細心照料
茶碗蒸
口感滑溜細緻，淡雅甜味交織著宜人蛋香，莎笠身為茶碗蒸愛好者，覺得很可以！
椒麻雞胸＋65元
悶熱秋季難免食慾不振，此時來點香辣調味，更能點醒味蕾！
經由鹽麴料理的雞胸肉，搭上藤椒為基底調配的椒麻醬，厚實的辣度，奔放野性的香氣，讓軟嫩雞胸肉風味更具層次迷人
鮮魚味噌湯
暖心暖胃的味噌湯，香甜溫潤，湯料也很豐富，魚肉軟嫩無刺，豆腐細緻入味
日出川 鹽麴舒肥餐盒不愧是健康餐界的處女座，從盛裝方式、嚴選食材到料理方式、每一環節都很講究！尤其是獨特的鹽麴料理，不僅讓肉質軟嫩，鈉含量攝取更低，健康美味都顧及到了，而整體調味清爽耐吃，更能品嘗到食材原始美妙風味，和我一樣擔心三餐老是在外，蔬菜量攝取不足嗎？現來日出川 鹽麴舒肥餐盒，一日五蔬果一餐就達成
感謝日出川 鹽麴舒肥餐盒邀請，以上文章提供參考
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