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宅配 PAUL |來自法國超過百年的經典好味道PAUL,以各式甜點、麵包聞名,以法國獨家契作T65冬麥、自家製的新鮮酵母、精選原料,讓每款產品都是迷人的烘焙美味。目前PAUL門市都位於北部居多,位處中部的我地緣不便沒關係,現在PAUL有提供宅配到府服務,滿1500元還享免運,在家就能輕鬆享受貴婦級下午茶,像這次訂購夏洛特蛋糕、經典可頌、英式鮮奶吐司都十分好吃,讓我再度被他們家圈粉啦,喜愛麵包的你快先一起來看看吧

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PAUL官網

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想一探法式生活就從美食下手,PAUL源自1889年的品質之家,從一間巴黎北部的小麵包店出發,至今130年來堅持傳統精神,耗工費心對待每個麵包,成就這番經典美味,除了深受大家喜愛的草莓千層,我最推維也納系列,外層微酥香甜,咀嚼時討喜奶油香氣散發,更棒的是這系列宅配到府,將其回溫加熱風味幾乎和店面一模一樣,整個讓我愛不釋手,也因此不再因中部無門市發愁,只要上網點點訂購即能享受囉

店家資訊

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官網:請點我
FB:請點我

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PAUL宅配品項滿多元的,從麵包、甜點、調味品等都有,像法式長棍麵包、必吃的經典可頌、吐司都能挑選,還推出優惠組合,全程使用冷凍宅配至府,滿額1500元即可免運,若首次訂購選擇不知要挑選哪些的朋朋們,很歡迎參考我這次的選購品項,因為都。很。好。吃啊

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簡約質感的外盒設計,讓人一眼就識別是PAUL的品項

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▲ 覆盆子夏洛特 1320元 7寸

這款由法國廚師Marie Antoine首創,外圍一圈以手指餅乾搭配,讓整體造型像是皇冠般,將此獻給英國夏洛特女皇而得名,我們當不了皇后沒關係,只需上網訂購一樣能品嚐到歐洲貴族甜點的美味

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法國直送的經典甜點覆盆子夏洛特,外貌精緻動人,入口曼妙滋味更讓人拍手叫好,全程以冷凍配送,收到蛋糕時依舊完美如初,官網建議是要品嘗前1-2小時,請放置冷藏退冰,若未完全退冰食用,會像冰淇淋般的口感,我更喜歡退冰完全體,享受最佳風味

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上頭閃閃發亮的覆盆莓如紅寶石般,不管自食送禮開箱看到心情真的會大好!

我原先稍稍擔心爆量的覆盆莓入口酸度會不會過高,品嚐後才發現我真的過慮了,像下層白色區塊是法國特有的BAVAROISE(奶香蛋黃餡),退冰後如慕斯般的口感,溫潤香甜絲滑順口,與上層覆盆莓的酸甜平衡的剛剛好,而底層濕潤的蛋白海綿蛋糕,及周圍蓬鬆的手指餅乾,都更添整體層次,尤其是恰如其分的甜味真的豪好吃

而在這段防疫期間,PAUL貼心附贈製作客製化卡片,幫大家傳遞關心與給想念的人,在訂購時,只需將想傳遞的話語於備註處留言即可唷

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▲ 巧克力融奶油 90元

最愛PAUL的維也納甜酥麵包系列、外層微酥帶脆,內餡鬆軟,口感介於麵包和甜點間,像這款巧克力融奶油,超過十五公分長,以長條形香酥的酥皮,包裹著濃醇香甜的卡士達醬及苦甜巧克力,如此邪惡的搭配怎叫人不愛

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因冷凍宅配要開吃前我的做法是前一晚先拿至冷藏退冰,隔天再進烤箱烘烤至表層酥脆即可,口感就會像剛出爐般,

入口酥脆不油,內層因有卡士達及水滴型苦甜巧克力搭配,香甜不膩口,咀嚼時還有淡淡的苦甜巧克力餘韻,不知覺整個KO還意猶未盡啊

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▲ 經典可頌 60元

可頌堪稱甜酥麵包最經典的代表!

外觀像彎月形狀是象徵奧地利打敗土耳其軍旗上的新月,代表慶祝這場戰爭的勝利,再由嫁至法國的瑪麗安東尼皇后,將可頌帶至法國將其普及發揚光大,演變至今在法國,隨手來杯咖啡配上香甜可頌,就是優雅不過的日常

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法國直送的PAUL經典可頌,據說全球每天可賣出10座巴黎鐵塔之高,可見受歡迎程度有多高!

這款一樣拿出退冰後放置烤箱稍稍回烤,香酥迷人的可頌立刻上桌,但聽我友人說退冰後直接吃也很好吃XD,咬下發出酥脆迷人的聲音,裡頭是柔軟蜂窩體,小麥的甜味與天然奶油濃郁香味在口中完美融合,真的是有夠好吃,加上他們家可頌個頭不小,覺得女孩一次吃一個覺得很剛好

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▲ 維也納奶油棒 95元

這是眾多麵包中唯一一款不用加熱退冰能直接享受的美味麵包,外層是以傳統歐式麵包做改良的軟歐麵包,保有歐式麵包的特性但口感格外鬆軟,內層夾入砂糖奶油夾心,這番好滋味絕對能擄獲各年齡層的芳心

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一口咬下鬆軟的軟歐麵包,搭著冰心奶油餡,絕妙的砂糖顆粒感,讓整體吃起來口感極佳,咀嚼時奶油隨著溫度上升緩緩化開於嘴中,滿是馥郁的奶油香縈繞,像是歐洲版的冰火菠蘿油,這款滋味我也好喜歡

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▲ 英式黃金鮮奶吐司 135元

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除有經典的甜酥麵包、歐式麵包,PAUL的吐司系列也很推薦,這次我選了全年齡層應該都會喜愛的鮮奶吐司,不管是用烤箱加熱將其表層烤酥,或用電鍋乾蒸後直接品嚐,都是推薦的品嚐方式

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好吃的吐司單吃就很美味,PAUL的吐司就是!拿起來份量扎實,入口柔軟細緻帶著淡淡奶香,咀嚼時品嚐的小麥的香甜及微微的鹹味,完全不需搭配果醬的我,一口氣就能吃掉半條,PAUL他們家的麵包真的太迷人,就只怕一次攝取過多的碳水化合物XD,所以我決定通通冰冷凍慢慢獨享啦

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PAUL不愧是來自法國超過百年的經典好味道,在精選原物料及堅持傳統精神下,成就一個個迷人的烘焙美味,有些更是厚工從法國直送,讓身處台灣的我們一樣能品嚐道地的法國風味,像他們家的甜點、甜酥麵包系列通通我都愛不釋手,最棒的是PAUL現在有提供宅配到府滿額免運的服務,就算位處有沒門市地區的朋朋們,不用再追心肝吃不到啦,心動不如馬上行動,趕緊動動手指下單,相揪親朋好友在家來趟專屬的法式下午茶饗宴吧

 

 

以上文章提供給大家參考囉

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