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軒記 台灣肉乾王 即食滷味|以各式肉乾 肉酥風靡團購圈的軒記 台灣肉乾王,近期全新推出的 冷凍即食辣滷味,免開火、解凍開封即食的便利性,冷凍庫隨時囤個幾組,直接讓你晉升深夜食堂小天才!這次共有四種經典必吃餐桌良伴,秘滷豆乾、秘滷鴨翅、窈窕美雞腳、豬耳頭皮絲,款款鹹香 微辣涮嘴,不管是要 餐桌加菜、追劇小酌好搭擋、宵夜解飢,通通一手包辦,還貼心推出綜合滷味組,直接解決你選擇困擾,喜愛吃滷味的你,快來一起看看吧

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軒記滷味

來自彰化伸港的『軒記台灣肉乾王』,累積30多年精湛手藝,對食材及製作工法的堅持,創造出眾多風味迷人的肉乾們,這般穩紮穩打的實力,造就團購界的超高人氣,像先前體驗過龍鬚酥就讓我愛不釋手,現在進軍滷味圈,想必也下了許多真功夫,讓我相當期待啊!

這次推出全新 冷凍即食辣滷味,共推出四款經典品項,秘滷豆乾、秘滷鴨翅、窈窕美雞腳、豬耳頭皮絲,都是滷味圈的寵兒,食材嚴選台灣在地優質雞、鴨、豬肉品,及非基改黃豆,製作完成後採急速冷凍真空保存,且一率採冷凍配送至府,讓品質穩定又保鮮,讓你居家時光,輕鬆享受不輸攤位現滷的好滋味

店家資訊

軒記台灣肉乾王
地址:彰化縣伸港鄉工東一路30號
電話:04-7978000#102
時間:週一~週五 8:10~17:10

FB:請點我
官網:請點我

延伸閱讀宅配/ 團購 彰化軒記 台灣肉乾王|風靡團購圈 肉乾肉酥推薦,低熱量肉絲『檸檬香茅雞肉絲』、香酥涮嘴『龍鬚酥』

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▲ 秘滷豆乾

台式魯味代表,非豆乾莫屬!這款嚴選非基改的優質黃豆製作,再以獨門佐料配方滷製而成,在透明外包裝就能知悉豆乾滷得有多入味,只需等待解凍即能開封即食

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看似個個扎實的棕黃色小方塊,不單是好入口大小,每塊更是吸好吸滿秘製滷汁,一口咬下醇厚芬芳帶些辣度的滷汁在嘴中傾瀉而出,搭上滿溢的濃郁豆香,適度調味及略帶彈性的口感,真的會越吃越欲罷不能,當然能隨手切點蔥花、香菜、辣椒等辛香料,再微微加熱一下,滋味及賣相就更提升囉~

秘滷豆乾哪裏買https://bit.ly/3pClKFv

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▲ 豬耳頭皮絲

風味迷人的豬耳朵,可是眾多朋友去麵店時常見的客座嘉賓!

『軒記台灣肉乾王』推出此款經典的台味魯菜『豬耳朵』,嚴選台灣在地安心豬,採用獨家特製滷汁,以文火慢烹滷煮,從透明包裝就可看見,滷得極度入味,最讚的是只需退冰就可開封即食,完全滿足我這懶人需求

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實際測試大約拿出來退冰一小時,就能達到適合入口的溫度了~

豬頭皮鹹香入味吃起來Q勁十足,但不會難以咀嚼,更沒有我最害怕的豬騷味,尤其是上層豐盈的油脂,軟Q香醇絲毫不膩口,加上舒服的辣度,軟骨的脆口,真的會越吃越涮嘴,若想要滋味更豐富配色更美妙,當然要加點蔥花、香菜、辣椒,立刻搖身一變成動人菜餚,然後動動手指微波一下,整體風味香氣也都會更濃郁喔

豬耳頭皮絲哪裏買 :https://bit.ly/2Zu9MmS

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▲ 秘滷鴨翅

老實說我一直以來都不是鴨翅控,畢竟過往經驗中,總容易遇到肉質偏韌啃食需費力的鴨翅們(牙口不好的我),但『軒記台灣肉乾王』的鴨翅使用傳統乾滷手法費時熬煮,在時間的淬煉下,滷出滋味絕妙的鴨翅們,讓我吃完立刻愛上

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相較這幾款我覺得鴨翅辣度是最高的,但算順口可接受範圍,將鴨翅外皮滷得極透,入口仍保有彈性,咀嚼時香辣中帶點甜味,肉質不需費力即能輕鬆咬開,更不顯乾柴,咀嚼時滿是鴨肉鮮美,一次嗑光整包是絕對沒問題的~

秘滷鴨翅哪裏買 https://bit.ly/2Zrgf1G

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▲ 窈窕美雞腳

喜愛啃雞腳的朋友,走過路過不要錯過他們家窈窕美雞腳,嚴選台灣在地優良安心雞腳,採當天新鮮現做處理,以獨門配方滷汁細心烹調,完整保留雞腳精華,就是那個彈牙的天然膠質,香香辣辣的涮嘴度保證是你追劇宵夜的良伴

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在這四款滷味中,覺得雞腳調味較偏重些,但香辣的刺激感及滷汁的鹹香交織,平衡的恰到好處,在口感上保有Q度,並不會過於軟爛,讓人有種越吃越欲罷不能的港覺,絕對是款是超讚的下酒菜擔當

窈窕美雞腳哪裏買https://bit.ly/3jBhxyj

 

這次一口氣開箱了四款滷味 秘滷豆乾、秘滷鴨翅、窈窕美雞腳、豬耳頭皮絲,不管是嚴選食材、研發的獨門秘製滷汁,食材的烹調,及產品包裝上,都能感受到軒記 台灣肉乾王的用心,款款鹹香微辣,口感極佳,在風味展現上很得我心,當然最讚的還是退冰 開封即食 的便利性,豐富了我的正餐、宵夜選擇,居家期間也能輕鬆享受到如同現滷的涮嘴好滋味,好的,我要趕緊相揪同事好友們一起團購團起來,補貨我的冷凍櫃囉,以上推薦給喜愛滷味的你們

 

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感謝彰化 軒記台灣肉乾王的邀請以上文章就提供給大家參考囉~

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