饗料理-26

員林 饗料理|近期天氣真的越來越寒冷,此時來碗濃郁鮮香的叻沙最讚了!
位於員林國小周邊的饗料理,餐點以新加坡叻沙為主打,更提供多種不同風味的南洋料理,還有新加坡國菜『辣螃蟹蛋飯』香辣美味,我一吃就愛上!
款款用料實在、份量澎湃,提供冰淇淋吃到飽,很適合相揪親朋好友來此聚餐,喜歡南洋料理的朋友,趕緊來一起看看(暫時歇業)

饗料理-35

饗料理店面使用貨櫃打造,紅藍相間充滿童趣,很適合網美們來美拍一波,看見上方寫著南洋風味食堂,深愛南洋料理的我,南洋魂都燃了起來 哈

店家資訊

饗·料理
地址:員林市正興街76號
電話:04-833 6113
營業時間:11:00-2:00 、17:00-21:00(週二公休)
FB:請點我

饗料理位置

▲店面位於員林國小的後門,鄰近『林森路』與『正興街』的交叉口

饗料理-34

現有配合foodpanda,外送餐點價格百來元不等,整體算很實惠耶

饗料理-2

一進門還有處精心佈置花草牆,也很適合美拍起來

饗料理

首次到訪不知道要點選哪些餐點,可參考牆上海報,三款都是熱銷品項,這次品嘗到椰香叻沙撈麵及辣螃蟹蛋飯,兩道都很美味

饗料理-5

饗料理-6

精心佈置的用餐區很寬敞,以四人座位為主,多人聚餐前往也可併桌,地板鋪上柔軟的人工草皮,有種在室內野餐的感覺~

饗料理-3饗料理-4

不收取服務費,提供檸檬水自行取用,還免費提供冰淇淋吃到飽

饗料理-7

饗料理-8

▲菜單

饗料理以新加坡叻沙為主推,還提供多種南洋料理可選擇,每份正餐皆有附贈小菜及紅茶,價位落在兩百至三百間,在餐點用料及份量上算很超值,
若首次到訪不知道點選哪品,還可參考人氣餐點排行,對了,各款風味小點也都很美味,像咖椰吐司、天使蝦球都可列入必點選項

饗料理-18

▲  豪華海鮮叻沙撈麵 299元

喜愛濃郁口味的朋友,推薦點選經典的椰香叻沙款,使用蝦膏、蝦醬加入數種南洋香料熬煮成Laksa醬,再加入大量椰奶調配成!濃郁鮮香帶些為辣的湯頭,搭配肉品或海鮮都很適合,這次直接攻頂點選豪華海鮮口味,大氣放上整隻三點蟹及多隻大蝦,上桌時整個驚呆份量也太多了吧,海鮮控一定可以吃得超過癮

饗料理-19

饗料理-28

三點蟹蟹身輕裹麵糊後酥炸而成,一口咬下肉質細緻、多汁又美味,若像我一樣不善吃螃蟹的朋友,很適合從三點蟹入手,殼薄偏軟不需費力,輕鬆品嚐螃蟹鮮美

饗料理-27

選用日式拉麵搭配,就算稍微久擱麵體仍保有彈性,Q彈麵體吸附著滿滿湯汁,越吃越喜歡~

饗料理-33

▲層次分明的湯頭,入口濃郁鮮甜,滿是椰奶及南洋香料堆疊出的香氣,尾韻還能感受微微辣度,現在冷冷的天來上一碗整個都暖和了~

饗料理-14

▲ 辣螃蟹蛋飯 299元

新加坡國菜辣炒螃蟹,在這也吃得到!
霸氣用上整隻三點蟹加入新鮮辣椒、番茄、及南洋香料熬煮,再淋上蛋汁翻炒而成,搭上香Q泰國米及酥脆烤吐司,酸甜香辣我和老高吃得超開心

饗料理-15

看似紅通通的醬汁,有著一定辣度,因加入番茄煨煮,入口辣度雖明顯,越吃越能感受到鮮甜風味,滑蛋更添整體滑順度,香米的Q度伴隨著醬汁,口感不過軟,不禁一口接一口啊

饗料理-16

三點蟹和叻沙一樣,先經過裹粉酥炸,吸附滿滿醬汁精華,帶出螃蟹鮮美,酸甜香辣吃起來超夠味

饗料理-17

饗料理-29

不僅搭配泰國香米很合適,我也很喜歡將烤土司搭配著醬汁一起品嚐,香酥帶些辣度一樣好吃

饗料理-9

▲  咖哩海鮮煲飯 259元

除了經典叻沙及辣螃蟹蛋飯,當然也不能錯過南洋風味咖哩飯!主餐外還提供小菜及湯品,份量上也很具誠意
咖哩使用香茅、南薑、蝦醬、越南香菜等,再加入鮮蝦、蛤蠣、花枝煨煮而成,獨特香氣及濃稠醬汁,風味也是一絕

饗料理-12饗料理-11

四季豆爽脆,我將水煮蛋加入咖哩醬汁中一起品嚐,多份蛋香滋味也更濃郁

饗料理-10

嚴選鮮蝦及飽滿蛤蠣與咖哩醬汁一起煨煮,蝦醬帶出其獨特風味,讓海鮮表現更是鮮上加鮮,整體辣度很輕微,不嗜辣的朋友也能大口品嚐

饗料理-30饗料理-13

粒粒分明的泰國香米,淋上咖哩醬也不會過軟,搭配著醬汁一起吃,感覺一碗飯還不夠啊~

饗料理-20

▲ 新加坡鹹蛋薯條 150元

東南亞掀起鹹蛋黃系列餐點風潮,前陣子去曼谷也是吃了不少鹹蛋料理XD
現在來員林饗料理,就能吃到使用新鮮帶皮馬鈴薯與鹹蛋翻炒成的『鹹蛋薯條』,滋味甚好我和老高一致好評

饗料理-21

每塊帶皮馬鈴薯表層微酥、均勻裹覆著鹹蛋黃,鹹香涮嘴,想不到兩款食材碰撞出如此美味,也很適合當作下酒小點啊

饗料理-22

▲ 天使紅蝦球 150元

使用整隻去殼天使紅蝦剖半沾上麵衣酥炸而成,金黃酥脆外表討喜,貼心已事先去殼也很方便食用唷

饗料理-23

 饗料理-31

外酥內Q彈,口感表現神似金錢蝦餅,這道使用整隻天使紅蝦,滋味更是鮮甜啊,還可沾些附贈梅醬搭配,微酸微甜更解膩呢

饗料理-24

▲ KAYA咖椰吐司 60元

自從在亞坤吃過咖椰吐司,就深深愛上這款小點美味

使用新鮮香蘭葉、糖、蛋、椰奶自製成的咖椰醬,淺淺的綠帶著一抹芋頭香,滋味格外迷人

饗料理-25

將咖椰醬塗抹在香酥吐司中,夾上略帶厚度的牛油,
一口咬下感受吐司的酥脆,咖椰醬的甜香,而牛油綜合咖椰醬的甜度更多份鹹香滑順,真的好好吃啊~

饗料理-32

▲ 青檸香柚氣泡飲(左)130元、芒果雪酪青茶 150元,套餐加購享5折優惠

青檸香柚氣泡飲,氣泡細緻滋味微酸微甜,清爽順口很是解膩,
芒果雪酪青茶,豪氣加入整球芒果雪酪,讓芒果風味慢慢與青茶融為一體,每口都能品嘗到芒果清香,很好喝耶~

 

後記:

饗料理嚴選食材製作款款道地、份量澎湃南洋料理,現在不用飛出國在員林就能輕鬆品嚐

像招牌新加坡風味叻沙,滋味濃郁香醇,與海鮮搭配鮮味更加提升,還有爽辣香鮮的的辣螃蟹蛋飯滋味讓人回味無窮,還有天使紅蝦球、咖椰吐司都很好吃,不妨有空時相揪親朋好友們,一同去品嚐看看吧

 

感謝饗料理的邀請,以上文章就提供給大家參考囉~

如果喜歡這篇文章,歡迎加入 莎笠。小日子
你們的支持是我繼續寫文章的最大動力,想說什麼也歡迎留言給我~ 

    莎笠 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()