健康意識抬頭，食安當道，「行政院農業委員會農糧署」近年大力推行「臺灣米標章」，只要看到店家張貼，就知道使用100%優質新鮮的臺灣米料理，讓外食族朋朋們，能支持國產米，選購餐點時也更加安心！這次來到有「臺灣米標章」的炒飯超人，選用臺南11號米製作炒飯，粒粒分明Ｑ彈好吃，快一起來看看
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臺灣米標章
看似小小簡單標章，可是代表「來源、品質、新鮮」的「臺灣米身分證」，消費者至有「臺灣米標章」之店家可以安心選購來支持臺灣農民及農業，提高國內糧食自給率。
國內具合法營業登記之餐飲業、流通服務業及旅宿業為限，其生產或販售之米飯、米食料理等原料米應全數使用碾製日期半年內之臺灣米，且稉型及秈型白米或糙米品質應符合中華民國國家標準(CNS)二等以上標準，糯米應符合中華民國國家標準(CNS)，其稻米酸鹼值應高(等)於六點五(pH6.5)以上。
為使民眾於外食用餐時能夠辨識並輕鬆享受在地國產米食料理，全臺已有 82 家臺灣米標章業者標示使用臺灣米 標章，共 10,245 間門市均可提供消費者選購臺灣米標章產品
歡迎查詢「臺灣米標章最新餐廳名單及門市地址」
炒飯超人 台中樹孝店
炒飯超人樹孝店，就位在台中太平覓食勝地 樹孝路上，玲瑯滿目的炒飯種類，通通都是選用優質的臺灣米臺南11號米製作，也是想吃炒飯時，腦中立刻浮現的店家首選
炒飯超人樹孝店
地址：台中市太平區樹孝路143號
電話：04 2392 7711
營業時間：10:30–14:00, 16:30–21:00
▲ 「炒飯超人樹孝店」的「臺灣米標章」貼在門口的玻璃上
在外帶點餐櫃檯前，也有張貼「臺灣米標章」
在店內桌上也都有豎立「臺灣米標章」立牌，讓顧客看到好安心
炒飯超人 台中樹孝店 店內環境
明亮通透的內用區，整潔乾淨，備有冷氣與兒童座椅，炎炎夏日很適合一家大小來內用享受美味炒飯
現場提供檸檬水、冬瓜茶、檸檬紅茶 無限暢飲
採自助式點餐、餐具醬料也請自取唷
炒飯超人採開放式廚房，在點餐時就能聞到陣陣香氣，還能看到師傅精湛的甩鍋手藝，粒粒分明的臺灣米，在鍋中飛舞，看起來也太好吃了
炒飯超人 台中樹孝店 菜單
▲ 「炒飯超人樹孝店」供應三十多款口味的炒飯，葷素皆有，都以臺南11號米製作，不僅有常見的台式炒飯口味，還有特別的義式披薩口味、川味椒麻雞、泰式、韓式等，餐點份量十足，常常來也都吃不膩啊
炒飯超人 台中樹孝店 餐點
▲ 「炒飯超人樹孝店」全店品項的特色炒飯，選用口感最Ｑ，米粒完整、黏彈性一流的臺南11號米製作，更曾獲得台東池上冠軍米的殊榮，很適合來拿製作炒飯的米種，單就上桌時看到粒粒分明，晶透飽滿，就讓人食指大動，難怪平假日店內總是人氣爆棚，想一嚐美味也可先致電訂購唷
奶香干貝炒飯 100元
端上桌時，宜人的奶香氣陣陣縈繞，原來是翻炒時加入奶油點綴，讓整體香氣更飽滿，配料認真使用多顆干貝，先將干貝兩面煎至上色，吃起來Ｑ彈鮮美，伴隨著青椒、魚板、雞蛋，整體調味恰到好處，讓人不禁一口接一口
有「臺灣米標章」認證的新鮮米飯就是好吃，選用臺南11號米製作炒飯，米粒晶透飽滿，口感Ｑ彈，除原先就有細緻的清甜味，這道還完整吸附奶油香氣，風味更豐富
蒜香鹹豬肉炒飯 100元
一樣選用臺南11號米製作，米粒飽滿完整，就算稍稍擱置偏冷，一樣保有Ｑ彈優秀口感，絲毫不會變硬，伴隨著恰到好處的調味，交織鹹豬肉的鹹香、雞蛋的香氣、蔥花的點綴，真的越吃越迷人
將鹹豬肉切成細絲，不但好入口，鹹味也不會過重，加上飽足飯量，大食量的朋朋一樣吃得滿意！
現場的醃製小黃瓜、酸辣有勁、客家小炒鹹香下飯，表現都不錯
苦瓜雞湯
炎炎夏日來點清涼退火湯品，微苦微甘的苦瓜雞湯，湯頭溫潤，相當清爽
香菇雞湯
充滿菇香氣的香菇雞湯，香菇飽滿厚實，雞肉軟嫩，喝起來順喉甘甜，是大人小孩都喜愛的湯品
外食族認明有「臺灣米標章」的店家，讓農糧署為我們食安把關，享受優質新鮮的臺灣米料理，不僅料理美味也吃得更安心，像炒飯超人全店都使用臺南11號米製作好吃炒飯，加上口味多元，能滿足各年齡層味蕾，記得外出用餐時，請多多選擇有「臺灣米標章」的餐廳，用行動一起來支持國產米！
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文章皆有時效性，如有修正皆以店家為主，以上食記提供給大家參考囉
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