樂福燒（原樂福心燒）｜隱身於永靖巷弄中，有間全台獨創模具烤製的愛心甜點 樂福燒，每顆份量是一般雞蛋糕的兩倍大，更重本使用農場直送新鮮雞蛋，打造出香酥厚實外皮，加上內餡多款甜鹹口味，嚴選食材用料澎湃，連非凡大探索及食尚玩家都大力推薦，也是彰化鄉親的下午茶小點首選！近期邁入草莓季，推出迷人甜香的鮮草莓牛奶樂福燒，還有假日限定的抹茶系列，每款都能品嘗到店家的用心，若喜愛吃點心的朋友，先來和我們一起看看吧～
原先於員林也有展店的樂福心燒，近半年為了就近照顧家人而搬回永靖，秉持著製作安心美味的點心給自己孩子品嚐為出發點，老闆自行設計全台獨創愛心模具，命名為樂福燒全新出擊，希望前來的饕客們都能感受到滿滿甜香的溫暖美味～
▲樂福燒店面鄰近永靖福德國小，若像我們從員林前往，可認MAP上的福德路右轉進來不久就可看到
店面資訊
樂福燒
地址：彰化縣永靖鄉中山路一段515巷38號
電話：0961 526 886
營業時間：一至五 13：00-18：00
六、日 11：00-18：00（提早售完提早收）（二月起每週一公休）
過年營業時間：除夕休息、初一至初四13：00-18：00、初五初六11：00-18：00
FB：請點我
放上ＭＡＰ相對圖給大家參考！樂福燒周邊有許多景點像是田尾花園公園，還有之前分享過的菁芳園、九重葛之家都距離這不遠，建議前往田尾踏青的朋友，可將樂福燒列入行程中唷
一到店面就看到老闆夫妻忙進忙出，不時還飄來迷人香氣（流口水）；外表厚實餡料澎湃的樂福燒，不僅深受周邊鄉親喜愛，更常有公司行號大量團購當下午茶，讓我們更加滿心期待這美味小點～
▲菜單
樂福燒販售以單顆計價，從18元～30元不等，猛看似乎會覺得單顆價位有些偏高，但每顆樂福燒約為女孩手掌大，厚度也很驚人，我當天吃上兩顆就飽到不行XD，而愛心燒老闆一樣打造全新模具，讓外表有立體愛心浮雕及字樣呼應，每份五顆為單位（口味無法互搭）從35元起跳，份量也不遑多讓價位更是親民
近期邁入草莓季，樂福燒推出眾少女們喜愛的草莓品項，嚴選2號草莓搭配牛奶卡士達及抹茶，兩款都是我喜愛的風味啊（眼睛冒愛心）
點心的外皮味道要好，加入的雞蛋功不可沒！
樂福燒老闆每日親自去農場挑選的新鮮雞蛋，佔麵糊比例高達三分之二，再依序加入砂糖、麵粉、鮮乳細心拌製，且絕不使用任何化學添加物，用心打造吃得安心的醇香紮實外皮
模具依序填滿麵糊後，再用木杵不時攪拌麵糊，讓其受熱均勻口感也會更好～
接著再放置上不同餡料，店內招牌牛奶卡士達系列，卡士達的香醇清甜搭配上各款配料都很適合，從黑糖珍珠、草莓、oreo等，款款都深受顧客們喜愛～
不善吃甜點的朋友可選擇鹹口味系列，像起士三重奏及韓式泡菜起士，涮嘴鹹香顛覆你對紅豆餅的想像！還有假日限定抹茶系列，老闆娘重本使用京都宇治抹茶粉，帶點微苦回甘，抹茶控可列為必點～
顆顆飽滿的樂福燒，外皮還烙印上中英文字樣，模樣相當可愛，若少男少女們想傳達心意拿來送禮也很適合www；每顆紮實美味的樂福燒，製作約需十分鐘！不想久候的朋友可先來電預定，若想大量訂購的朋友，建議前一天和老闆娘訂購唷
精心烘烤的樂福燒，還需用風扇稍微吹涼讓外皮口感更加酥脆
▲樂福燒
每顆紮實飽滿的愛心造型好看又討喜，外皮烤至金黃脆口，層層堆疊感覺更有份量了（喂，媽媽說不要玩食物
▲鮮草莓牛奶 30元（季節限定）
每日手工現煮的牛奶卡士達醬，搭上飽滿的大湖2號草莓，中間再加入自熬草莓果醬讓整體風味更融合；一口咬下感受外酥內綿Ｑ的外皮，內餡草莓多汁甜香帶點自然酸味，與卡士達濃醇滋味交織，真的豪豪吃啊，想品嚐這款期間限定的美味，趕緊手刀衝一波
▲啵啵珍珠牛奶 20元
內餡除有招牌牛奶卡士達外，加入外層裹上黑糖漿的新鮮現煮珍珠，晶瑩剔透的模樣不僅看起來誘人，Ｑ彈的珍珠更多了份黑糖醇香，整體不會過度甜膩，這款風味一絕的啵啵珍珠牛奶，可是樂福燒銷售NO1的品項呢
▲紅豆牛奶 20元
牛奶卡士達搭上飽滿的萬丹紅豆，更是經典的組合！細緻綿密的紅豆餡及卡士達醬的柔滑，甜度剛剛好，搭上宛如鬆餅口感的外皮，一口咬下大大滿足～
▲牛奶OREO 25元
內層灌入滿滿招牌牛奶卡士達，再豪氣地包入一整顆OREO，經加熱烤製讓兩者更加融合，OREO加熱後變得軟酥與卡士達超MATCH，此時OREO不用轉一轉再泡牛奶（笑），風味就很濃郁了呢！
▲宇治抹茶系列
假日限定的宇治抹茶系列，發現厚實外皮披上一層淺淺的綠，原來是在外皮麵糊中加入嚴選京都宇治抹茶調製而成，讓饕客內外都能享受抹茶優雅風味
▲宇治抹茶紅豆 30元
抹茶與紅豆是定番組合！厚實鬆軟的抹茶外皮，包入嚴選京都宇治抹茶製作的抹茶卡士達醬及飽滿的萬丹紅豆內餡，抹茶卡士達清爽的茶味及微微的苦澀回甘，搭上紅豆餡的甜蜜點綴，風味雅緻迷人～
▲宇治抹茶珍珠 30元
充滿嚼勁的黑糖珍珠，加入清新的抹茶卡士達，兩者搭配也好適合，整體甜度比紅豆餡略升一些，口感相較起更是豐富許多～
▲起司三重奏 30元
品嚐了多款甜口味，轉換一下來吃看看鹹點！這款使用 起士塊、莫茲瑞拉起士、切達起士組成的起司三重奏，用料大方毫不手軟
在外皮中加入耐高溫的起士塊，中間夾入切達起司和我超愛的莫茲瑞拉起士起司，三款經加熱後完美融合，從外到內都有著滿滿起司風味，輕巧拉開起司牽絲到最高點，濃郁鹹香大大滿足起司控的味蕾！連無甜不歡的老高，都列入他最愛選項之中呢
▲韓式泡菜起司 30元
另一款鹹口味，選用韓國進口泡菜搭上莫茲瑞拉起士起司，爽脆的泡菜有著微微的辣度，融合起司的鹹香濃郁，滋味出乎意料的好，不善吃甜點的朋友千萬要試試
口味眾多的樂福燒甜鹹皆有，若陷入選擇障礙時，就口味通通都來一份XD，保證不會讓您失望
▲精心打造的全新模具愛心燒，一份五入除有可愛中英字樣外，還多了個俏皮愛心浮雕，造型一樣討喜！這次點選超人氣款 原味Ｑ心黑糖，牛奶卡士達加入ＱＱ黑糖麻糬，也走豐富口感路線
心心相印的可愛模樣，但更吸引我的是外圈焦脆宛如煎餅的外皮，可是精華所在！超愛這越咬越香的滋味，私心希望板娘能烤製一大片XD
個頭較小的愛心燒，因外皮厚度較薄一些，一口咬下更能感受爆漿感，烤製時間約五分鐘，外皮也保有Ｑ度！愛心燒另一面也有中英文字樣，也是傳達心意送禮的好夥伴 哈
▲原味Ｑ心黑糖 55元（一份五入）
濃郁甜香的牛奶卡士達搭上軟Ｑ的黑糖麻糬，再配上充滿彈性餅皮，一口咬下鬆軟甜香，比起一般常見雞蛋糕更具風味，就算放涼後也好吃呢～
後記：
樂福燒打造獨創愛心模具全新出擊，顆顆厚實的愛心小點外表好看又討喜，加上店家精心嚴選各式食材，製作出更多迷人風味的甜鹹口味，宛如鬆餅的口感也更升級！不僅深受在地鄉親喜愛，更成為學校公司行號大量團購的下午茶首選；這次品嚐過的口味都各有特色，像老高最愛是季節限定的鮮草莓牛奶及三種起司，我覺得抹茶系列的風味也很不賴，強力推薦給朋友們後也是吃過一次就愛上樂福燒的好味道，若您下次有機會不妨來品嚐看看這款討喜暖心的好滋味～
最後感謝 樂福燒 的邀請，以上文章提供給大家參考囉
如果喜歡這篇文章，歡迎加入 莎笠。小日子
你們的支持是我繼續寫文章的最大動力，想說什麼也歡迎留言給我～
無留言