沐日食光 獨享鍋-10

沐日食光獨享鍋|鄰近彰師大的沐日食光獨享鍋,以自熬17款湯頭,搭上優質原肉、海鮮,還有飲料自助吧吃到飽,每鍋從180元起跳,真的超實惠!這次來攻略雙人海陸鍋,一次可享受到野生大蝦、蛤蜊、台灣小鮑魚、鱸魚、鯛魚、CAB美國五花牛、CAB安格斯板腱牛、西班牙梅花豬,鴨血豆腐煲及霜淇淋,品項如此豐富不到700元即可滿足,吃飽吃好省荷包,加上停車又便利,超適合相揪來此聚餐,喜愛火鍋的你快來一起看看吧

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沐日食光 獨享鍋-37

沐日食光獨享鍋 店外觀走一個粉嫩色系,看起來格外親切,門口有規劃機車停車格,步行約3分鐘也有兩處付費停車場,免煩惱停車問題

 

店家資訊

沐日食光 獨享鍋
地址:彰化縣彰化市中山路三段148號
營業時間:11:00–14:30, 17:00–22:00 
電話:0983 514 551
粉專:請點我

沐日食光獨享鍋 店面環境

沐日食光 獨享鍋-19

沐日食光 獨享鍋-20

走進店內幾乎沒有火鍋店一貫濃郁的氣味,由此可證沐日食光獨享鍋用的湯頭真的是真心誠意自家熬煮,也能更安心享用,用餐空間明亮寬敞,多以四人六人座位,每桌間都保有一定距離,動線也很流暢

飲料自助吧吃到飽

沐日食光 飲料機

大啖火鍋美味怎能少了冰涼飲品相伴!現場提供多款汽水,還有冬瓜檸檬及無糖綠

沐日食光 獨享鍋

火鍋醬料選擇也很多元!有白醋、蘿蔔泥、蒜泥、蔥花、沙茶、辣椒等,看要清爽系、濃郁係都能自由搭配,還有少見的蘋果腐乳醬,拿來沾肉品風味更是加成

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▲咖哩醬

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▲豬肉燥

主食無限量供應白飯,還提供咖哩醬及豬肉燥,兩款香氣滿溢鹹香下飯,一不小心就會先嗑上一碗

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沐日食光獨享鍋 雖是主打平價個人鍋物 ,但食材還是很講究,每一款原肉、海鮮,還有牛奶都有標註產地,像牛肉一律都是安格斯CAB等級美牛,不到兩百元即可享受,真的是太佛了

沐日食光獨享鍋菜單

沐日食光

沐日食光獨享鍋選擇性非常自由,請先從17款自熬湯底做選擇,再點選肉品,若成人想共鍋會酌收80元,但只要單點滿160元即能折抵,在這我更推薦雙人前往用餐,請直攻雙人套餐,從499元起跳,內容物超澎湃,像我這次挑戰雙人海陸鍋,一次可享受到野生大蝦、蛤蜊、台灣小鮑魚、鱸魚、鯛魚、CAB美國五花牛、CAB安格斯板腱牛、西班牙梅花豬,鴨血豆腐煲及霜淇淋,吃完直接飽到天靈蓋XD,還會不定期推出優惠活動,請隨時留意官方粉專,要吃好更要省荷包

 

沐日食光獨享鍋餐點

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▲雙人海陸鍋699元

今天兩人攻略直接點選雙人海陸鍋!各式海鮮、CAB牛肉、豬肉一次享有,還有熱食招牌鴨血豆腐煲及餐後霜淇淋,品項超級豐富

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菜盤份量種類都給的很澎湃,火鍋料不算多,深得我心,提供的蔬菜們新鮮爽脆,蛤蜊鮮美,若真的不喜吃菜菜的朋友,也可將菜盤換成肉盤唷

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▲豬肉燥

尚未開吃前來點主食墊墊胃,沐日食光獨享鍋除有白飯外,還會提供噴香的肉燥,有豬肉燥、牛肉燥、素肉燥三款不定期更換,像當天是豬肉燥,淋在白飯上再加點蔥花、洋蔥風味更讚

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▲咖哩飯

通常要至中高單價的吃到飽,才會有無限供應咖哩飯,現在來主打平價鍋物的沐日食光獨享鍋也能吃得到,風味濃郁帶些蔬菜甜味,是大人小孩都能接受的口味唷

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▲招牌鴨血豆腐煲

套餐附贈的鴨血豆腐煲也很具水準,各有三大塊鴨血及豆腐,風味適中清香不會過度辣口,尤其是那怡人的花椒香,絕對能很舒適吃完整碗

鴨血豆腐

豆腐和鴨血都依依燉煮入味,鴨血滑嫩、豆腐香醇多汁,兩款我都滿喜歡的

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▲蒜頭食補+39元

春天想來點食補,就很適合來點有蒜頭加成的養生湯頭,在尚未加入鍋料時,有中藥材的點綴,味道淡雅溫潤

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這鍋超適合拿來涮肉,涮完肉會讓湯頭變成濃郁甘醇,亦讓肉品吃起來更鮮甜

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▲西班牙梅花豬

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西班牙梅花豬帶著均勻的油花,毫無豬腥味,將其涮至變色即可開吃,帶點嚼感油脂芬芳,很是順口

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▲CAB美國牛五花、CAB安格斯板腱牛

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CAB安格斯板腱牛

主打平價火鍋的沐日食光獨享鍋能享受到最高級美牛真的很驚喜!CAB安格斯板腱牛涮個幾下如圖中帶點粉色,就是正好吃的絕佳口感,肉質扎實帶點Q度,牛鮮味濃郁,不用特別沾醬就很好吃

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CAB美國牛五花

CAB美國牛五花油脂豐富軟嫩鮮甜,涮個幾秒一樣很好吃

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三款肉品都各有特色,在平價鍋物中能品嘗到這番等級的高級肉品,真的很欠吃爆啊

 

沐日食光 獨享鍋-17

▲南洋綠咖哩+19元

沐日食光獨享鍋費心找了適合香料細心炒製,再加入椰奶、自熬高湯調配而成南洋綠咖哩,以每日限量推出,連東南亞籍的顧客吃了都說道地

沐日食光 獨享鍋-30

這鍋我們分配來煮海鮮,沐日食光獨享鍋嚴選海鮮品質有保證,搭上綠咖哩濃郁醇厚,微微辛香,尤其是新鮮海味們讓這鍋吃起來更鮮了

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野生大草蝦的肉質緊實Q彈,搭著咖哩的微微辣度,吃起來更涮嘴

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綜合海鮮盤

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經過綠咖哩湯頭熬煮的鱸魚鯛魚,肉質仍然細緻軟嫩,還帶著咖哩的香醇辣,真的好好吃喔,極力推薦有點海鮮的朋友,請選擇南洋咖哩鍋試快賣

消費滿500元享肉品招待券

沐日食光 獨享鍋-18

現在來沐日食光獨享鍋消費滿500元,就贈送肉品招待券,下次可憑券兌換精選去骨雞或是精選小豬乙份

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去骨雞腿肉新鮮Q彈,搭配南洋綠咖哩鍋燉煮也是鮮美好吃

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霜淇淋

吃到尾聲總要來點甜品作結,店內會有七款口味輪替,今天是北海道鮮奶及芒果口味

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右邊綜合口味看起來超美!濃郁的奶香搭著芒果的鮮甜,整體甜度不會太高,單吃芒果口味更顯果香濃郁,也滿好吃的

 

沐日食光獨享鍋以親民價位提供如此優質用料,真的要給他拍拍手!從自熬17種湯頭,堅持不用粉泡,從踏進店內那刻就能清楚明瞭,在各式食材嚴選也有所堅持,在平價鍋物吃到CAB美牛,海鮮類也都新鮮好吃,還提供飲料自助吧吃到飽,每個細節都細心照顧消費者的胃,不定期還有優惠活動,滿額還贈肉品招待券,停車又便利下,還沒吃過的鄉親真的要來試試看,每鍋單價從180元起就能享受到如此美好,推薦給喜愛火鍋的你們

 

 

最後感謝 沐日食光獨享鍋 的邀請,以上食記提供給大家參考囉

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