永靖 老東門(永靖雞肉飯)|前陣子瘋狂被各方友人們的美麗落羽松照片洗版,心想說我這個鄉下俗真的沒親眼看過落羽松XD,好在友人C可能聽到了我的小心願,佛心來著要揪我去拍落羽松,選在距離員林不算遠的田尾菁芳園,當然是立馬答應(握拳),選個春暖花開的日子就準備出發吧~但要努力拍美景前總是要填飽肚子先,所以在前往的途中,友人帶我來到位於永靖國小旁的老東門(永靖雞肉飯),第一次來選招牌雞肉飯準沒錯!口感豐 […]…
莎笠
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台東市區一日遊|曾有段時間在台東工作的關係,但也離開好陣子,台東市區對我來說是既熟悉又有點陌生的地方~好在大學好友是台東在地鄉親,所以每當過年時節返鄉時,都不忘排上一天去台東走春的行程;一方面是我家離台東不算遠(我是來自花蓮南部的孩子),二來是去找好友們抬槓敘敘舊,不然畢業後真的很難有時間可聚在一起(消逝的青春歲月啊);而在今年過年好友G 用心的幫我安排台東一日遊的行程,帶我去了不少我 […]…
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員林 Oct.20 kitchen life | 前陣子,友人C推薦我有間在去年底才開幕的義式餐廳,據說義大利麵及燉飯都表現不錯,剛好趁著年前遠方友人來訪,就趕緊揪他們一起來吃看看,整個獲得大家一致好評,所以年後又趕緊揪了老高及友人C再次來訪,我整個一吃成主顧(笑) ~Oct.20 kitchen life年輕主廚堅持自身理念,不僅嚴選食材,料理手法更是講究,讓員林鄉親們在市區就能吃到道地的義式 […]…
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員林 松果咖啡|隱身於員林路邊的住宅區內,有個佈置溫馨的小空間,內藏著好吃手作甜點及自家烘培豆的單品咖啡,舒適愜意的讓人流連忘返;松果是我來員林發現的第一家咖啡廳,吃過他們家的提拉米蘇後整個黏上,散發著淡淡酒香,口感綿密到不行(私心的想推薦給我的每個朋友),假使你剛好也是提拉米蘇控,來員林時請務必要吃看看當家限量的提拉米蘇~真心不騙XD Follow 莎笠,小日子 莎笠FB […]…
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幸福蕉點|印象中在多年前曾吃過我老哥從東京帶回來的東京芭娜娜蛋糕後,我就還滿喜愛這款的小點心,軟綿的外表搭配著香蕉內餡,難怪成為大家去日本旅遊必買搶購的伴手禮;而在前陣子發現台中中區有間叫『幸福蕉點』似乎也有賣香蕉小蛋糕,趕緊找機會去嚐鮮,吃完才發現兩者大不同啊;幸福蕉點所賣的香蕉雞蛋糕採現點現做,用料實在,蛋糕外層更加的柔軟,內餡使用埔里山蕉散發天然的香蕉氣味,相較起來我更愛這款充滿台灣味的小 […]…
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員林 Chakiya親愛的 韓式炸雞|受到韓劇熱潮的影響,讓許多人開始認識韓國的平民美食『韓式炸雞』, 看著紅通通的辣醬裹附著熱騰騰的炸雞,搭配上彈牙的炸年糕,再來瓶冰涼的啤酒,簡直絕配,難怪有越來越多人喜愛這道邪惡的美食,當然我也是深陷其中XD(捏著肚皮表示);而在員林市區,人稱夢幻三家前面有個顯眼的紅色小攤也賣起了道地的韓式炸雞,可愛的手提紙盒內裝著滿滿的好料,不用百元就可享用到甜 […]…
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大仁堂|在傳統印象中要喝上一壺好的熱茶,首要有好的茶葉加上適切的茶具,還需仰賴泡茶人的功力,才能品嘗到一壺好茶,無形間這些品茗環節,讓現代人對喝茶這件事情覺得門檻甚高顯得更有距離感。 但我覺得喝茶是凝聚及連結情感的一種形式,應該是更輕鬆自在的;想起在家中時,每當吃完飯後,我媽會拿出她喜愛的高山茶,泡上一壺茶與我閒話家常,喝茶 就是屬於我與家人們輕鬆自在團聚的時光,是情感串連的橋樑。 而位在彰化員 […]…
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彰化員林 雙餘堂|從小在花蓮玉里長大的我,印象在早餐及戶外教學的好夥伴就是傳統市場內賣的壽司卷,酸甜有Q度的醋飯,搭配著海苔或蛋皮,加上濕潤微甜的豆皮,是記憶中的好味道;使我長大後養成不管到哪有看到壽司卷就想買來嚐鮮一下的習慣,也順道尋覓是否有相同的家鄉味,前陣子終於讓我在員林市區發現了一間壽司專賣店,這家壽司捲吃起來就如同印象中的家鄉滋味,讓我一吃成主顧;這間雙餘堂壽司每個體積不小,口味也更加 […]…
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彰化員林 老二早點│早晨的員林市區車水馬龍伴隨著忙碌的人們,卻不失鄉間才有的緩慢步調;這樣一日的啟動,當然需來點早起限定美食帶來開場,老二早點就是間不早起就絕對吃不到的傳統美味,它已佇立於員林市區內30年~若不是在地人推薦可能都尚未發現小小的攤位居然藏著如此美味的早餐,必吃爆漿奶油小饅頭已成我這外來客早起必買的早點之一!(1/3地址更新) Follow 莎笠,小日子 莎笠FB […]…
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台中 古巴人三明治│在前年《五星主廚快餐車 Chef 》美食電影熱烈上映後,在台颳起了古巴三明治旋風;這種方便攜帶食用的三明治,外表經過熱壓後麵包酥脆,內餡夾著多種肉類伴隨著起士及酸黃瓜,看了就令人食指大動,而現在於台中逢甲歡樂星內,也有一台復古吸睛的餐車乘載著經典古巴三明治,讓來逛逢甲夜市的大家,可輕鬆享受到這款瘋迷全美的平民美食。 01│逢甲歡樂星內聚集著各式各樣的美 […]…









