別再說新竹食美食沙漠,鮮美好吃的活體龍蝦火鍋,就在新竹護城河畔!
位於新竹東門護城河美食大樓的餖煣海鮮鍋物,主推活體頂級海鮮,搭配秘製自熬湯頭,讓鍋物更添鮮美滋味。這次挑戰「海陸雙人饗宴」,內含活體波士頓龍蝦、南非活鮑魚、干貝、天使紅蝦、天使紅蝦、文甲花枝、小卷等多款豪華海鮮食材,搭配兩款原肉現切肉品、還能享受現場自助吧,飲品與生食級雞蛋 無限供應,相揪一起「餖」在這暖心海鮮鍋物裡,大啖澎湃的海陸饗宴
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餖煣海鮮鍋物 在哪裡?
餖煣海鮮鍋物 位在新竹護城河畔的勝利路上,離新竹火車站步行僅需5分鐘,若開車前往能停在周邊晶品城的停車場,地理位址極佳,已成新竹美食人氣據點!
整棟新竹東門護城河美食大樓,每層各有不同美食展現,都是由欣欣坊餐飲集團打造,一樓 揪㵑 為個人燒肉定食,二樓 餖煣海鮮鍋物 主推活體海鮮火鍋,三樓 揪好客 以頂級食材燒肉放題,不管是怎類型的饕客,來此都能找到心儀的美食
餖煣海鮮鍋物
地址:新竹市東區勝利路24號2樓
電話::03-526-5629
營業時間:12:00-22:00 詳見官網或google商家資訊
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餖煣海鮮鍋物 環境
一樓為個人燒肉品牌「揪㵑燒肉定食」,時髦的空間搭配著調酒吧台,一旁還有活體水族箱,內有波士頓龍蝦、南非鮑魚、水姑娘龍蝦等頂級海鮮,也是等等要準備開吃的尚青的活體海鮮們
二樓就是我們今日要攻略的 餖煣海鮮鍋物,用餐區域風格沈穩內斂,牆面的海浪造型獨具巧思,以四人座為主,最讚的還是靠窗的桌位,能欣賞護城河畔景致,用餐氛圍相當愜意
飲品 生食級雞蛋 無限供應
餖煣海鮮鍋物 以實惠價格就能享受頂級海鮮,現場果汁、熱茶、咖啡、罐裝汽水等提供無限暢飲,醬料區選項很多元,最狂是 生食級雞蛋一樣無限供應,若敢吃辣的朋友,很推他們家自製辣椒醬,馥郁香辣相當過癮
三樓為「揪好客燒肉」供應頂級食材 燒肉吃到飽
餖煣海鮮鍋物 菜單
餖煣海鮮鍋物 主推活體頂級海鮮及原肉現切,搭配自熬的五款湯頭,現場還享飲品自助吧無限供應,每鍋最低360元起,價位很實惠!
這次和好友是衝著活體龍蝦來著,所以直接攻略海陸雙人饗宴2388元,內有活波士頓龍蝦、南非活鮑魚、日本生食級干貝、天使紅蝦、紋甲花枝、青衣魚、蛤蜊、小卷,再搭配兩款肉品,份量之多覺得三個人吃也綽綽有餘,更讚是還能+158元,就能升級更高檔的澳洲水姑娘龍蝦
☆菜單會依照季節性做調整 ☆依活體時價做調整
餖煣海鮮鍋物 餐點
海鮮控來餖煣海鮮鍋物 絕不能錯過活體海鮮,來澎湃海鮮盤上桌前,先來趟高檔海鮮視吃上菜秀,店員將波士頓龍蝦、南非鮑魚 拿到桌邊展示,證明真的活跳跳有夠青
海陸雙人饗宴2388元
小菜無限量
率先來點小菜舒展味蕾,分別是柚子醃蘿蔔、百香果青木瓜、韓式泡菜,柚子醃蘿蔔清香脆口,百香果青木瓜清脆酸甜,韓式泡菜爽脆辛辣,小菜都是無限量供應!
餖煣海鮮鍋物 供應五款湯底,海陸雙人套餐能任選兩款!
淺色那鍋是以大量蔬果、大骨、老母雞獨門秘方熬煮成的招牌秘製湯頭,清甜爽口,很適合來烹煮各式海鮮,更能襯托原本食材鮮美
橘紅色的是叻沙湯頭,將南洋香料及椰奶,添加至秘製湯頭一同熬煮,醇厚的南洋風味,涮肉煮海鮮都很適合
這份蔬菜盤相當新鮮,裡頭有栗子地瓜、高麗菜、櫛瓜、番茄、木耳、各類菇菇、時令蔬菜、玉米、南瓜等,火鍋料非常少,讓我這個愛吃蔬菜的人吃得特別開心。
副餐四選二,我們選擇白飯及拉麵,拉麵吸汁口感彈牙,再拌入生食級蛋黃,風味更圓潤
海鮮拼盤
超級澎湃的海鮮盤登場,單人要扛起都顯吃力!內有活波士頓龍蝦、南非活鮑魚、日本生食級干貝、天使紅蝦、紋甲花枝、青衣魚、蛤蜊、小卷,集結大海各式鮮美,每一款都相當新鮮,點選這盤一次享受
日本生食級干貝 鮮美滑嫩,蛤蜊顆顆飽滿、青衣魚富含膠質 肉質緊實細緻,紋甲花枝柔軟甘甜
小卷內臟已處理乾淨,彈牙鮮甜
天使紅蝦都已貼心去殼,輕涮讓蝦肉緊實捲起,彈牙鮮美即刻在嘴中展開
接著重頭戲登場,尚青的波士頓龍蝦,將蝦頭拿去熬煮,激增湯頭鮮美醇厚,緊實彈牙的蝦肉,一口咬下極致享受
脆口緊實的南非鮑魚,咀嚼的每口,都是發自內心的屋麥屋麥(日文好吃)的誇讚
台灣梅花豬
肉質緊實脆Q,越咬越鮮甜
美國胸腹牛五花
涮個幾秒呈現粉嫩色系即可開吃,口感柔軟油脂芬芳
罐裝飲料也是無限取用,還有OOHA氣泡飲
最後再來隻Niseko北海道乳雪糕,為這餐畫下完美END
這次來餖煣海鮮鍋物,真的吃得太過癮!尚青的活體波士頓龍蝦及南非鮑魚,極致鮮美讓我倆意猶未盡,其他海鮮們也都非常新鮮,原肉現切品質很具水準,搭配自熬湯頭,溫潤順喉更添食材風采,現場還有多款飲品無限暢飲,舒適空間及親切服務,都讓我們這頓真的滿心歡喜,以上推薦給喜歡吃鍋吃海鮮的你們,快找時間相揪「餖」在一起吧
餖煣海鮮鍋物 店家好康
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文章皆有時效性,如有修正皆以店家為主!
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