阿里山兩天一夜

前往嘉義除能大嗑火雞肉飯,阿里山賞神木日出,現在還能深入部落體驗豐富獨特人文,及勇闖山豬島,上演黑鳶餵食秀,原來回『嘉』還能這樣玩!

這次深入嘉義阿里山最南端的金牌農村『茶山』部落,領略射箭、搗麻糬、一嚐原民風味餐,還有秘境瀑布冷泉漂浮、夜探步道天神取火等驚喜行程,及大埔鄉的和平社區感受製琴音樂薰陶之旅,還能搭船一覽曾文水庫的絕美風光,超級充實的兩日嘉義之旅,帶給我們完全不同的旅遊歷程,長期身處都市快步調生活的我們,真的超適合來安排此趟來好好舒壓

 

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金牌農村:珈雅瑪茶山部落巡禮

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當日行程就從集合嘉義高鐵站展開!一行人搭著遊覽車搖搖晃晃前進阿里山最南端的茶山部落,老實說我一開始以為是要前進深山中,擔憂氣溫會和平地有落差,結果這次目的地茶山部落海拔並不高,在約莫兩小時崎嶇蜿蜒的路程,終於抵達茶山部落

茶山部落地處阿里山山脈邊緣,是阿里山最後形成的社區,是由達邦特富野的鄒族、高雄那瑪夏的布農以及大埔的漢人三族群融和形成的聚落,使其文化多元豐富,充分展現不同族群相互尊重及特色,更是三年一度都獲得金牌農村競賽的金牌社區,一抵達後就開始部落巡禮囉

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在部落中總有可愛的故事及美麗的誤會,首要看到牆面上繪製鄒族洪水神話,拯救部落危機的居然是隻大螃蟹擊退了大鰻魚,雖是攸關鄒族的存亡大事,但聽完整個故事覺得相當有趣

甫聽到茶山社區,滿心期待想來杯好茶的我,才知道這邊並無種植茶園產茶,是起於日治時期稱其聚落為 Cayamavana而來 ,意指山腰上的平原,為了眾人方便記憶,取其cayama,剛好音同日文「茶山」,但沒關係今夜烙腳民宿,有好喝咖啡等著我們

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慢遊部落感受真不錯,環境清幽、景致怡人,心情也漸漸放鬆了起來,連看到在地商店的可愛悠哉感,都讓我們會心一笑

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沿路看到最多建築物就是木作茅草涼亭(hufu),有種南洋渡假感,因早期鄒族有將祖先葬於室內習俗,為不驚擾祖先休息室內需保持安靜,故家家戶戶都會在戶外搭蓋涼亭,成為族人聊天聚會場所,漸漸衍伸獨特的涼亭分享文化

 

金牌農村:珈雅瑪茶山部落特色風味餐

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想體驗在地生活,就從飲食開始!當天午晚餐都在珈雅瑪部落廚房享用,在這一律取其不添加農藥的在地食材製作,在部落媽媽的巧手下,幻化成一道道特色的風味餐,來遊玩的旅客記得要提前預約,以免向隅

 

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滿滿一桌部落美味佳餚怎能少了曼妙小米酒搭配?

部落料理

山豬肉香腸、烤魚、烤雞、還有路邊常見我都稱之『恰雜某』的咸豐草,在這也變成香脆的蔬菜天婦羅,一行人吃得津津有味,吃飽喝足後準備前往部落文化體驗囉

 

金牌農村:珈雅瑪茶山部落文化體驗

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前進社區的活動中心,也是當地重要的聚會生活場所,任何部落中的大小事都會在這舉辦,前方設置不少特色攤位,銷售在地文創藝品及農產物,我們將在這進行多種的鄒族文化體驗,像是月桃鳥笛、甩風笛、搗麻糬及射箭,讓我們習得部落技能哈哈

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有著部落圖騰特色的書包,背起來格外俏皮

月桃笛

▲月桃鳥笛

製作月桃笛直接就地取材,砍下一旁月桃葉取其根莖部位的皮再對折而成,透明薄膜部位經由嘴唇輕輕含住往內吸氣,就會發出音頻清脆尖細的聲響,宛如鳥叫聲好來當警示用

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▲甩風笛

接著還示範超級帥氣的甩風笛,一樣和月桃鳥笛有警示作用,更能在作戰之時傳遞暗號,想甩動出巨大鳴聲可是一門學問,施力適當之虞,在方向與高度都很講究,真的是帥氣十足

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▲搗麻糬

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原以為搗麻糬是不用習得新技能下,我們一行人應該能輕鬆完成,但根本大錯特錯,這可是極度的體力活,因麻糬在搗製過程中,黏性會越來越強,而越晚體驗的朋友,需耗費更多體力,終究在大家的努力下,最終仍是順利完成可口麻糬

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沾點花生碎粒及蔗糖粉,宜人甜味和香氣,Q彈的口感,加上自己參與製作吃起來格外美味

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▲射箭體驗-獵山豬

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還沒習得狩獵技能的我們,怎可能直接對抗山豬,所以就先用山豬標靶代替吧!先看著嚮導示範還以為很容易,結果單就要上靶就是件難事,更何況還要狩獵動物,好在再多次練習下有意外碰到靶面,可能我有在部落生活的天份唷 哈哈

 

金牌農村:珈雅瑪茶山部落 竹筒飯DIY

竹筒飯

緊接著來體驗竹筒飯DIY,將砍下竹子切成適當長度的竹筒,外觀刷洗乾淨後再依序塞入調味過的生糯米約放到八分滿,加下清水蓋住米飯,最上方再用一片佛手瓜葉子將洞口塞好,就大功告成,接著只要等待烤熟就是我們入夜的完美點心,吃起來Q軟鹹香像米糕口感,咀嚼時又多份竹子香氣很好吃耶

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當夜還加碼火烤山豬肉和香腸,那個香氣及芬芳油脂,讓人一吃再吃,百般回味

 

 

金牌農村:珈雅瑪茶山部落秘境 天然瀑布冷泉

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下午時段一行人搭著部落專屬瑪莎拉蒂小貨卡,顛簸穿梭於山境小路,當屁屁快承受不住時,終於抵達茶山部落的消暑秘境 天然冷泉,沁涼的泉水可以下水感受,也能用漂浮軟墊徜徉其中,有專業人員的帶領下安全措施都做得很足,更能開心玩耍

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若想挑戰不同玩法,有單人獨木舟及水中推進器可使用,膽子夠大還可以嘗試跳水,在青春時期已嘗試過的我這次就先PASS了

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晚餐一樣澎湃的不得了,山產佳餚佈滿整桌,有過貓美乃滋、炸柳葉魚、高麗菜、滷三層肉等讓我們吃得滿意養足了體力,接著就要去夜探步道向天神取火了

 

金牌農村:珈雅瑪茶山部落 屯阿巴娜步道 水火同源取火

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白天是綠意盎然的屯阿巴娜步道,入夜後我們要從這摸黑探險走到終點向『天神取火』景點完成任務,對我這膽小鬼要不是一行人一同前行還真低害怕XD

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此項儀式源於鄒族的神話,因大洪水導致大地上的火源滅絕,少了火就無法生存生活,故所有動物聚集一堂討論後決定要向『天神取火』,沿途中不免擔心會有什麼意想不到的動物們或是狀況,好在我們一行人一起齊心要完成任務,大約40分鐘的路程帶點刺激又歡樂齊聚,對我來說是相當特別的體驗

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到了目的地後從中選出來的代表,拿著長長竹子來到水火同源點燃火把,接著要再持著火源走往下坡,再引燃另一個火種才算完成『天神取火』的儀式,齊心協力達成任務讓我們無比滿足,也讓我們緊繃的心鬆了一口氣,等等宵夜可吃更多了 哈哈

 

茶山九五號客棧

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今日下榻於茶山九五客棧,木製建築,房間小巧整潔,但因提倡環保僅提供洗髮精、沐浴乳,並無提供其他盥洗用品,但靠近大自然總是有些意外訪客,像當地特產是趨光性高的琉璃蟻,在房間中開燈時總會不時竄入,像入住當晚我就有遭受小小波及,建議攜帶防蚊液及草藥膏以備不時之需,會害怕蟲蟲的朋友可在氣候較冷的時候再前往遊玩會更盡興喔

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民宿老闆更是沖了一手好咖啡,芬芳的果香,醇厚順口的喉韻,一早喝到整個都清醒過來,現場也提供咖啡濾掛讓我們自由取用,真的是喝過還會想念誒

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早餐是一些家常菜餚像是阿嬤拿手的味道,有種回到家裡用餐的感覺

 

店家資訊

阿里山珈雅瑪部落公園
地址:嘉義縣阿里山鄉4鄰77號
電話:05 251-3307
粉專:https://www.facebook.com/Chashantribe

官網:https://chayama-tw.com/

和平社區發展協會大埔愛樂

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第二天行程驅車前往和平社區,率先抵達大埔旅遊中心,在這除能提供旅客旅遊資資訊外,也是長輩的社區關懷據點及陪伴孩童課輔的地方,更是大埔愛樂的辦公所,身兼數職的場所,更能感受到社區鄰里滿滿的愛

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比鄰曾文水庫的和平社區,撿拾當地漂流木教導居民來製作提琴,現場有著許多精緻的提琴及創作藝術品展示,入內宛如座小型提琴博物館,細緻的工法及無限的創意,讓人看得目不轉睛,現場彷彿參與小型音樂會,以曼妙的琴聲歡迎我們到來

 

提琴DIY

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接著來體驗小提琴彩繪,在小提琴面板上盡情揮灑自己的創意,再裝上時鐘機芯,就是獨一無二的提琴時鐘,先用鉛筆繪製草稿,再用顏料一一上色,就接近大功告成囉

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有人看得出來我畫什麼嗎?是虎年限定的莎笠老虎手手爹斯

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在這也販售一些當地特產,像是百香果乾、多種口味的咖啡豆、都很值得購入當伴手禮,且社區的收益都會回饋偏鄉音樂教育,我們遊客也能盡一份公益唷

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和平廚房 竹炭漢堡套餐

離大埔旅遊中心約50公尺處,有個黃色鮮明的貨櫃屋,就是當地的社區廚房,也是提供當日午餐的好所在,尤其是那『還沒上班就想下班』ㄒ的字樣,讓人看得不禁莞爾一笑

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在社區媽媽的巧手下製作出精緻的竹炭漢堡套餐,裏頭以豬肉片代替漢堡肉排,還搭配脆口辣竹筍,一旁還有火龍果、薯條、炸咸豐草,再搭配上冷泡茶就是飽足的一餐

 

曾文水庫遊湖體驗:山豬島、釣魚、賞黑鳶

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來到全台最大的水庫『曾文水庫』,不僅提供雲嘉南灌溉用水,還有發電、防洪等功能,在欣賞這壯麗的湖泊景致超推薦搭乘遊艇徜徉其中,也是此趟讓我知道曾文水庫能這麼有趣好玩,今天參與歷時約兩小時的觀光行程,從觀景樓登船碼頭後、前往飛鷹峽谷賞黑鳶、山豬島、釣魚平台釣魚,每個行程都令我感到很新奇有趣

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我要成為航海王? 哈哈,迎面而來的涼風,搭配著絕美的山景,氛圍讓我沉醉,真的是太舒服了

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飛鷹峽谷

首站來到黑鷹峽谷,陡峭的山壁上高聳的樹梢,就是黑鳶休憩的所在,但我們拼命地找尋仍未發現黑鳶蹤跡,聽嚮導說沒關係可能是時間不對,我們就先轉站下一行程『山豬島』
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山豬島

一行人抵達山豬島時,其實當下只看到一片草叢,心想說山豬們呢?就在嚮導播放著『杜蘭朵』的歌曲後,大小山豬就傾巢而出,頓時島上的黃土飛揚,真的是有夠壯觀

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不僅有既定印象的山豬花色,在這還有「珍珠奶茶麝香豬」,白底襯著黑斑真的有夠像珍奶,是麝香豬與山豬的結合心血啊

 

 

 

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釣魚平台

和可愛的山豬們say bye後,前往曾文水庫上唯一合法的釣魚平台,要釣烏尾冬仔等等再來上演精彩的黑鳶餵食秀

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在店家示範下,釣起烏尾冬仔看似不是件難事,將魚飼料撒進湖中後,就可靜待烏尾冬仔上鉤,發現人人都是天才小釣手,連我都可以哈哈

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讓我更期待的當然是近距離觀察黑鳶的帥氣英姿,在用相機咻咻咻地拍下來,此時的場面真的精彩又混亂,不僅有黑鳶還有夜鷺,紛紛搶食宛如場國家地理頻道中才會出現的場景,真的有夠精彩

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回程時嚮導和我們解說四隻大象鼻子的防淤功用,才了解身處便利生活的我們,都是有這些先進的工程在守護著我們,身處台灣真的很幸福啊

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最終要爬上曾文之梯才能回到停車場,當天要爬幾階通通取決於曾文水庫的水位,像當天要爬105階才能回到地面,在這途中階梯上都標示著一些有趣的打氣語錄,讓我們更有動力往上爬

 

店家資訊

和平社區發展協會&大埔愛樂
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曾文水庫觀光遊艇
地址 : 嘉義縣大埔鄉西興村潭坪7號
電話:05 252-1668
官網:請點我
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這趟兩天一夜的回嘉行程,真的是收穫滿滿,從第一天的金牌農村『茶山』部落人文,領略射箭、搗麻糬、一嚐原民風味餐,還有秘境瀑布冷泉漂浮、夜探步道天神取火等驚喜行程,第二日前往大埔鄉的和平部落感受製琴音樂薰陶之旅,搭船一覽曾文水庫的絕美風光,及觀賞實境動物秀,釣魚餵食黑鳶,超充實的兩日嘉義之旅,帶給我完全不同的旅遊體驗,以上分享給你們,下次來嘉義就這樣玩

 

以上文章提供給大家參考囉

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