雲端廚房首圖

Mula Kitchens 雲端廚房|你的雲端美食街已上線!眾多美食佳餚都在Mula Kitchens 雲端廚房

隨著生活型態轉變,餐飲模式也日新月異,越來越多人選擇外帶外送模式享受美食,鄰近西屯中科米平方商場的的Mula Kitchens 雲端廚房,網羅不同種類餐飲店家,從飲品、韓式、早午餐、台味小吃都有、更結合主打日本各地知名職人咖啡的根本在旅行,將多款美食一網打盡,現只需加入官方line即能訂購和外送餐點,周邊500公尺住戶還享免費外送服務,也能透過外送平台點餐,真的超便利!若想內用也很可以,只需點選一杯咖啡,就能享受Outdoor風的用餐區,喜愛美食的你快一起來看看吧

 

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位在西屯國安一路上的Mula Kitchens 雲端廚房,店面超級寬廣,鄰近中科米平方商場,周邊停車還算便利,加上看到一旁的根本在旅行,即時想念在日本走跳的美好,但現在尚不能盡心飛不要緊,我們先用味蕾來旅行,來此就能喝到來自日本各地知名職人咖啡唷

 

店家資訊

Mula Kitchens 雲端廚房
地址:臺中市西屯區國安一路128號1樓
營業時間:08:00–22:00
電話:04 2462 6008
粉專:請點我
官網:請點我

 

Mula Kitchens 雲端廚房 店面環境

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真的從疫情開始後,我們的飲食習慣漸漸改變,外帶外送美食已成為我們的生活日常,

今年八月份開始試營運的Mula Kitchens 雲端廚房,以新型態的餐飲趨勢,突破傳統傳統餐飲模式,整合線上系統與線下實體空間,透過線上點餐、專業商用廚房,將多家店家製作的美味餐點直送消費者手上,一來讓有好手藝的店家節省創業成本,二來讓消費者擁有多間店家美食享受,打造雙贏姿態

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▲Mula Kitchens 雲端廚房

一邊是以外帶外送為主的Mula Kitchens 雲端廚房,目前集結六個餐飲品牌,未來會漸漸進駐,至多可達20間,真的是個雲端美食街概念,從飲品、早午餐、台味小吃、韓式、健康餐盒都有

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▲根本在旅行

另一側則是根本在旅行的點餐櫃檯,在疫情影響下讓我們無法順利出國旅行的現況下,根本在旅行想用日本各地的職人咖啡,讓大家回溫在日本旅行的美好,創辦人網羅從沖繩、大阪、京都、神奈川、東京等,多達十多間咖啡品牌入內,重點價位還和日本一樣,真的是太佛心了啊

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入內空間是多方品牌共用,風格相當可愛,是以木質調設計搭配露營品牌coleman桌椅打造Outdoor感,營造露營的悠哉愜意,真的很適合隨時來這喝杯日本職人咖啡放鬆一下,想將Mula Kitchens 雲端廚房旗下店家美食內用也很可以,點選乙杯根本在旅行的飲品即可

 

Mula Kitchens 雲端廚房 點餐方式

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Mula Kitchens 雲端廚房點餐方式很簡單,只需加入官方line@,旗下品牌店家就都能點選,接著再選擇取餐方式,確認訂單送出即可看可!

目前品牌進駐有:根本在旅行、夏茶庒、KATZ卡司韓藝料理、全安堂麻油雞、當個晨食人,會陸續進駐各品牌,未來還會與推出跨店家整合點餐服務,更便利消費者們

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手機點餐送出後,訂單資訊就會秀在櫃檯後方的螢幕上

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試營運期間在Mula Kitchens 雲端廚房 500公尺周邊住家都可享免費外送服務,住在周邊的朋朋們能即刻享受餐點也太幸福了

 

KATZ卡司韓藝料理

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以各式創意韓式料理為主打的KATZ卡司韓藝料理,一直是我的愛店,尤其是他們家眾多口味的炸雞,品嚐過總是念念不忘,現在Mula Kitchens 雲端廚房也點得到,這邊品項一樣很豐富,從韓拾炸雞、韓式鍋物、韓石米拌和卡司小點通通都有

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▲蒜香奶油鹹醬 228元(四塊)

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使用可愛的外帶盒盛裝,炸雞從四塊起跳,覺得四塊份量兩個人吃滿剛好的,隨盒附贈現炸薯片及醃漬蘿蔔,在品嚐時可一起搭配

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嚴選去骨雞腿肉,不用煩惱啃骨超適合懶人的我!這次選擇韓國經典口味黑醬(蒜香奶油鹹醬),香脆的外皮裹滿濃郁的醬汁,吃起來甜中帶鹹,帶有飽滿的奶油香氣,肉質鮮嫩多汁超級涮嘴,是大人小孩都會喜愛的口味

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爽脆的醃漬蘿蔔,酸甜爽口,超去油解膩,讓我們隨時轉換味蕾繼續再戰

 

當個晨食人

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大里特色早午餐『當個晨食人』,以實惠價格就能品嘗到惠靈頓牛排、鴨胸、和牛總匯等特色早午餐,連早餐必吃的蛋餅口味都很厲害,更棒的是宵夜時段也吃得到

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▲蝦仁蛋餅 65元

軟Q蛋餅皮裹著帶有厚度的蛋及Q脆蝦仁,還有滿滿的柴魚片提香,吃起來鮮味十足,像是口感更厚實的蝦仁煎,不用特別沾醬就很好吃

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▲干貝蛋餅 65元

將高級料理才會出現的干貝及松露醬,通通包入蛋餅內,真的超狂的!香醇的松露佐以干貝的Q彈,裏頭還吃得到干貝絲,口感飽滿外更是鮮上加鮮

 

全安堂麻油雞

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▲大阪燒煎麵線 100元

經營30年中藥行專門將各式中藥材結合湯品,推出多款養身聖品,尤其是暖心暖胃的麻油雞,好適合現在微涼入秋的天氣,還有特色古早味美食麵線煎,在他們家創意下更搖身一變成大阪燒風味,還能搭配煉乳肉鬆、蝦仁、泡菜,碰撞新滋味

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將麻油麵線兩面都煎得香酥脆,再淋上滿滿的美乃滋,入口超驚喜,風味意外的合拍!麻油的醇香,和美乃滋的酸甜,平衡極佳,搭上外脆內柔軟的絕妙口感,讓人一口接著一口

 

夏茶庒

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嚴選多款台灣茶製作的手搖飲夏茶庒,是來自台北的品牌,這次品嚐到的兩款風味都不賴

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▲日月潭蜂蜜琉璃奶 95元

日月潭紅茶為基底,入口有著濃厚的蜂蜜香醇,尾韻仍保有清新香甜的茶感,搭配讓蜜漬過的白玉珍珠,Q軟有勁,整體滋味非常順口

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▲金萱鐵觀音 55元

琥珀色的茶湯,我選擇無糖,入喉感受甘醇厚實的茶韻,優雅茶香迴盪嘴中,滋味很不賴耶

 

根本在旅行

在台北有五家分店的知名咖啡館『根本在旅行』,終於前進台中,創辦人感念因疫情衝擊日本餐飲業界,加上及國人無法出國旅遊的現況,決定用日本在地的職人咖啡與茶飲,讓消費者回溫在日本走跳的自在美好

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▲Glitch 哥倫比亞 Rodorigo Sanchez Cold 230元、北川半兵衛 抹茶入玄米茶 110元

榮獲亞洲最佳咖啡廳第24名的Glitch COFFEE,當看到有藝妓品項當然不假思索就點選下去,入喉有著茶感般的香醇,及清新的花果香氣,完全不像喝一般咖啡似的,風味超喜歡!

擁有專門的茶園以及製茶廠北川半兵衛,是京都宇治的百年老店,熱愛茶飲的我,當然要來品味他們家茶飲,這次點選抹茶入玄米茶,入喉清香爽口,尾韻還帶玄米香氣及淡雅花香,風味雅緻自然回甘,很適合用餐完後來上一杯

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根本在旅行的標籤設計成像張日本鐵道票券,看到時日本遊玩點滴立刻湧上心頭,好想回日本啊~~~

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▲LiLo 台日獨家LCR配方豆 牛奶咖啡 150元

入選亞洲TOP50最棒咖啡店LiLo COFFEE,外帶杯身設計俏皮可愛,使用台日獨家LCR配方豆製成的拿鐵,入口香甜滑順,仍保有芬芳的咖啡香,帶有宜人甜感,真的好好喝唷

 

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▲蜂蜜四起司 160元

在這也有提供鹹點可搭配,六寸大小的比薩,融合莫扎瑞拉、切達起司、帕瑪森起司、奶油起司,再淋上蜂蜜及核桃增添整體香氣及口感,餅皮Q彈,風味鹹甜醇香,很適合擔當下午茶
 

Mula Kitchens 雲端廚房以新型態的餐飲模式,融入我們日常,在這從早午餐、韓式料理、飲品、台味小吃到日本職人咖啡及茶飲應有盡有,未來將會進駐更多美食店家,及結合跨店點餐服務,讓享受美食這件事更為便利,不僅可外帶外送,連內用空間的Outdoor風格,也很適合休假時來此品味一下,感受露營般的愜意,還在苦惱早午晚餐要吃什麼嗎?不妨來嚐鮮看看Mula Kitchens 雲端廚房的各式美味料理吧

 

 

 

感謝 Mula Kitchens 雲端廚房 的邀請,以上文章就提供給大家參考 

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