川丰居酒屋

川丰居酒屋|展開新的一年,總習慣找個氣氛佳、食物味美的好所在,與三五好友們聚聚話家常!而位在勤美周邊的「川丰」居酒屋,地點極佳,從裡至外濃濃日式氛圍,第一眼就吸引我目光!
吃貨最在意的餐食,選擇相當多元,從各式串燒、烤物、鐵板料理、鍋物、生魚片等,當天吃得每道都有水準之上,想找聚餐或喜愛居酒屋的朋友,先來一起看看吧

Follow 莎笠,小日子 
莎笠FB @salidayfood 
莎笠IG saliday_food

川丰-2

▲ 川丰居酒屋 位在向上北路上,很適合在勤美周邊逛完後,最後一站來這享受晚餐或宵夜

店家資訊

川丰居酒屋
地址:台中市西區向上北路138號
電話:0976-277-687
營業時間:17:30-00:00
FB: 請點我

丰川居酒屋

店外有道紙傘牆相應著燈光在晚上看起來格外有氣氛,讓人想駐足於此好好美拍一番

丰川居酒屋-2

座位可併成長桌,方便多人聚餐,在兩側也有半開放的包廂式座位,多幾份隱私感,不定時店內還有駐唱歌手,相當熱鬧呢

川丰-3

川丰

店內美食種類很多元,除有烤物冷盤、生魚片系列,還提供板前料理及鍋物,而美食當前當然不忘要配些液態勇氣(酒精),「川丰」居酒屋 更是間清酒概念店,加上專業利酒師進駐,非常適合來這小酌一番

丰川居酒屋-3

▲ 炙燒握壽司 240元

三種口味一次享受!分別是比目魚/鮭魚起司/和牛,每款都是油脂豐富食材,經過炙燒處理,減低油脂的膩感,鮭魚及比目魚都相當新鮮,最讓我驚豔的是畫龍點金的黑松露,獨特香氣與和牛鮮美整個相輔相成,入口即化真的太好吃

丰川居酒屋-4

▲ 東鄉平八郎馬鈴薯燉牛腩 240元

常見的日式家庭料理馬鈴薯燉肉,運用牛腩燉煮,不僅鮮味佳成,口感也更棒,馬鈴薯鹹香鬆軟,牛腩軟嫩入味幾乎不用費力咀嚼啊,來人啊快給我碗白飯先

丰川居酒屋-7

▲ 午子魚290元

俗話書「一午二鯧三白腹」,可見午仔魚的美味可不是蓋的!白嫩細緻的魚肉,沒有多餘細刺,很適合不善挑魚刺的我,單吃就很清甜美味,沾些胡椒粉,風味更具層次呢

丰川居酒屋-8

▲ 烤醬雞頸肉 120元

要小酌當然要來些重口味,使用醬烤處理雞頸肉,迷人的焦香中帶有鹹潤甘甜,略帶口感吃起來很是涮嘴

丰川居酒屋-10

▲ 鮑魚海膽燒 時價

將柔軟帶脆的鮑魚用鐵板方式料理,再放上鮮甜到不行的海膽,匯集海洋的美味於此,入口真的海潮味大爆發,不過於調味更襯食材的鮮美,千萬要試試

丰川居酒屋-5

▲主廚特選寄居鍋 320元

丰川居酒屋-6

丰川居酒屋-9

入冬當然不能沒有鍋物,這道可是隱藏版料理,有著新鮮扇貝及六隻鮮蝦及豐富的蔬菜,搭以清甜的自熬湯頭,更能帶出海鮮原有鮮美

 

後記:

勤美周邊可說是台中美食一級戰區,餐飲選擇也越來越多元!入夜後不妨可選擇像川丰居酒屋一樣氣氛美,食物美味的店家,與三五好友聚聚話家常

像這次品嚐到的品項表現都在水準之上,加上清酒種類齊全及唎酒師進駐,在這絕對能讓你盡情享受美酒佳餚,喜歡居酒屋的你,有空不妨來這一趟好好感受一番吧

 

以上文章就提供給大家參考囉~

如果喜歡這篇文章,歡迎加入 莎笠。小日子
你們的支持是我繼續寫文章的最大動力,想說什麼也歡迎留言給我~ 

    莎笠 發表在 痞客邦 留言(19) 人氣()