日常原食-7

Driginal 日常原食|台中新店報報!隨著健康意識抬頭,越來越多人注重餐點食材選用及料理方式,隱身在中山路巷弄中的新開早午餐『Driginal 日常原食』,由一對姊弟共同經營,店內嚴選的各式食材,不過於調味及烹煮,將真實食物的美好價值傳遞給饕客們,想要健康又美味的飲食生活,來這就對惹!(已歇業)

Follow 莎笠,小日子 
莎笠FB @salidayfood 
莎笠IG saliday_food

日常原食-3

▲隱身巷弄中Driginal 日常原食,開車前往停車還算便利,步行約5-6分鐘距離就有處民權大小車停車場,店外觀以清新的木質係為主,還用推車裝飾,想拍美照的朋友可以在這盡情拍一波

店家資訊

Driginal日常原食
地址:台中市西區中山路508號1樓
電話:04-2206 6637
營業時間:9:00 - 18:00
臉書
請點我

日常原食-2

店內座位都以高腳椅為主,在一旁還有兩人座位,也因座位數不多,更能自在的享受美味餐點www

日常原食

日常原食-4

點餐採自助式,最吸睛的是莫過於這兩座百慕達烤箱,若是吐司控一定知道其威力所在 哈

日常原食-10

▲巴薩米克醋炒菇搭配花生風味鷹嘴豆泥(蛋奶素) 180元

鷹嘴豆特有的風味,我想應該有不少朋友會對他們卻步,而『Driginal 』將鷹嘴豆蒸熟後拌入花生醬製作成泥狀,宛如球冰淇淋似的,入口風味少了惱人的豆生味,濃郁滑順,風味非常討喜

日常原食-11

搭上南屯知名烘焙店家 麵包林里 的鄉村麵包,再用上百慕達烤箱 加熱,麵包外圈香酥,內層柔軟與嚼勁兼具!
一旁的太陽蛋,嚴選彰化埤頭 
裕源牧場 的友善雞蛋,蛋黃風味醇厚絲毫無蛋腥味,而使用巴薩米克醋翻炒的菇類及蔬菜,多汁柔軟,每道皆能品嘗到食材原有的鮮美

日常原食-6

▲威士忌蔬果燉豬肉 125元

烤得香酥的捲餅,包入紫薯、焦化鳳梨、生菜、酸奶、切達起司、手撕豬肉等食材,一口咬下層次非常豐富!
手撕豬肉香氣很甚,咀嚼時保有濕潤度及些微油脂,搭上自製的焦化鳳梨,多份果酸清香及甜蜜,我和老高都非常喜歡!

而起司與紫薯,增添整體風味及飽足感外,而將所有食材串連的自製莎莎醬,微微的酸辣,讓人越吃越開胃呢

日常原食-13

▲碳烤鮮蔬 65元

精選多種季節鮮蔬,僅用海鹽及現磨胡椒調味烤製而成,
像今天吃到有節瓜、玉米筍、杏苞菇、蘆筍、南瓜、花椰菜,款款多汁鮮甜,加上巴薩米克醋點綴,細緻的酸甜,更大大提升每款食材本身風味

日常原食-8

▲奪莓好 95元

使用無糖豆漿搭配香蕉、莓果、蘋果、蜂蜜、奇亞籽調製的果昔,風味清爽,喝完整杯有著滿滿飽足感!

日常原食-9

多數加入香蕉調配的飲品,香蕉氣味總是過度搶戲,而這杯香蕉及莓果風味平衡得宜,入喉有著香蕉濃郁香氣,卻不搶走莓果酸甜風采,我很喜歡呢

日常原食-5

▲熱帶水果冰茶 80元

使用多款新鮮水果調製而成,入喉甜度怡人,有著清爽的茶韻及果香,順口迷人

日常原食-12

▲鮮果燕麥優格杯 80元

使用自製的無糖優格,加入多款新鮮水果及燕麥,質地輕盈風味爽口,若擔心優格過酸的朋友,店家會提供蜂蜜可搭配食用唷

 

Driginal 日常原食以新開幕的店家來說,餐點表現算非常到位,
雖可能習慣吃大份量早午餐的朋友,單看會覺得份量稍稍不足,但實際品下來我和老高各吃一道加上飲品及鮮蔬,輕鬆順利撐到晚餐!
加上精心挑選的各式食材及不過度調味的烹煮方式,完整保留食材原味及鮮美,健康及美味兼具,加上餐點價位不高,是願意一訪再訪的優質店家,

若您也是早午餐或健康飲食愛好者,這家誠心推薦給您

 

以上文章提供給大家參考囉

如果喜歡這篇文章,歡迎加入 莎笠。小日子

    莎笠 發表在 痞客邦 留言(19) 人氣()