法式手工喜餅首圖

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喜餅試吃 Chochoco Wedding |於台中深耕十多年,以精品巧克力專賣起家的 Chochoco,跨足法式手工喜餅圈,表現一樣亮眼精彩!
優雅充滿意涵的禮盒設計,搭配嚴選頂級的天然食材,打造多款精緻美味的法式午茶點心,加上手工喜餅內容可自由挑選,訂製獨一無二的幸福美味,成為許多新人們喜餅首選
而在今年情人節推出全新 時刻系列,將戀人們各階段相處,融入喜餅禮盒設計中,更讓人備感甜蜜溫暖!
門市試吃採預約制,若還在思考要挑選哪家手工喜餅,不妨先來看看我的試吃體驗吧

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▲從2008年創立的精品巧克力專賣chochoco,在台中目前有兩間店面,都可預約喜餅到店試吃,

這次和老高來到的是鄰近美術館的美術門市,先前情人節前夕還來此挑選生巧可力,在風味表現上我還滿喜歡的,因此讓我對他們家的法式手工喜餅更加期待惹

店家資訊

Chochoco Wedding 法式手工喜餅 
美術門市
地址:台中市五權西路一段122號
電話:04-23754848

市政門市
地址:台中市台灣大道三段62號
電話:04-23138777

大安門市
地址:台北市大安區大安路一段105號
電話:02- 2711-3303
臉書:請點我
官網:請點我

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Chochoco 美術門市 位在五權西路一段及美村路交叉口附近,周邊停車便利,開車前往的朋友,可直接停在美術館的停車場,再步行前往店面約3分鐘路程

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入內裝潢寬敞雅緻,燈光柔和溫暖,很適合相揪姐妹來吃下午茶 哈哈

他們家很棒的是,預約喜餅試吃的新人們,都有專屬喜餅專員提供服務,
從一開始的喜餅介紹、到確定數量下訂,至後續出貨處理等,新人們只需面對專員討論即可,命定喜餅這款人生大事就交由Chochoco Wedding 幫你專案處理,讓人感到更加安心

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Chochoco Wedding 法式手工喜餅中的品項,像法式水果軟糖、馬卡龍、巧克力布朗尼、巧克力豆,這幾款可於門市購得,其他通通只能在喜餅禮盒中才能品嚐,更顯珍貴啊啊

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一旁有展示Chochoco Wedding全品項的喜餅禮盒,從經典的誓言系列,到新推出的時刻系列都有,每款內容可挑選數量不同,可依新人們的預算選擇

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現場一次可接受兩組喜餅試吃預約,法式手工喜餅的美妙滋味,我當天吃完就被圈粉了(撒花)

 

該如何申請試吃呢?

■ 門市試吃:請至官網填寫預約試吃單請點我,門市會提供十種法式點心品項及茶飲,酌收試吃費用180元

宅配試吃:請至官網填寫預約試吃單請點我,宅配會提供五種法式點心,酌收試吃費用220元(含運)

若時間與地點許可,強烈建議新人們前往門市預約試吃,若當場試吃完確定下訂,則可選擇未試吃到的喜餅口味一盒,後續再來決定喜餅品項即可

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在等待專員準備試吃品項時,會先提供一本Chochoco Wedding DM 先給新人們翻閱參考

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享受下午茶(試吃喜餅)除有多款迷人點心外,當然少不了茶飲陪伴!
Chochoco Wedding 提供魚池鄉的阿薩姆紅茶,滋味濃郁甘醇,與法式小點搭配很正點

 

法式手工喜餅

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將將,喜餅試吃登場

不誇張!前往門市享受頂級試吃服務,宛如場美妙的法式下午茶,使用雙層點心盤依序擺放試吃品項,模樣精巧,款款喜餅風味更是迷人

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這次除有固定十款品項外,還多一款中西合併的法式皇家禮餅!跟著專員的細心介紹,從口味清爽的開始品嚐起

法式棉花糖

▲法式水果棉花糖

使用法國天然果泥製成,輕盈的甜味帶著微微Q度,入口後棉花糖會漸漸化開,淡黃色是柑橘口味,淡淡清香,粉紅色的覆盆子口味,果香味更為明顯

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▲玫瑰柑橘蛋糕

蛋糕體中添加有機玫瑰花瓣及柑橘絲,口感鬆軟,咀嚼間還能感受到,柑橘絲的顆粒感及香味,
越是品嚐,怡人的玫瑰花香於嘴中緩緩擴散,非常舒服,平時對玫瑰花系列製品無太大好感的我,但這款玫瑰柑橘蛋糕風味覺得非常可以!

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▲經典巧克力布朗尼

使用70%比利時巧克力,加入100%的可可膏,再佐以鹽之花及法國頂級無鹽奶油提味,製作成渾圓好入口大小,口感綿密微微濕潤,滿是巧克力的濃郁香醇,只吃一個根本不過癮啊XD

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▲法式皇家禮餅

外層採用中式餅皮的做法,以法國奶油代替傳統豬油,內層添加黑巧克力及核桃,香氣十分濃郁,整體甜度也不會太高,口味十分新穎,聽專員分享長輩們的接受度也很高喲!

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▲黑芝麻白巧克力馬卡龍

法式經典小圓餅也是Chochoco 強項之一,將內餡添加中式元素 黑芝麻,整個顛覆我對馬卡龍的想像!
使用低溫冷壓冷萃,保留芝麻的風味與香氣,再與白巧克力混合,入口滿是濃郁芝麻香,搭上外層薄酥的口感,及減糖調整,女孩們應該都滿喜愛的~

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▲Rock&Roll巧克力豆

使用100%的可可粉裹入堅果及葡萄乾,外觀圓形的是堅果口味,濃郁脆口,風味有點像是沒那麼甜的金沙,扁型的為葡萄乾口味,入口甜中帶酸,會不知覺一顆接一顆

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▲普羅旺斯香料餅乾

越來越多的新人們,在挑選手工喜餅會選擇一兩種鹹口味搭配!像這款宛如朵小花外貌的香料餅乾,入口酥鬆,義式香料味濃郁,彷彿在品嚐義式料理般,滋味非常涮嘴

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▲墨西哥紅椒杏仁餅

使用杏仁片層層堆疊,再添加墨西哥番椒提香,入 口 非 常 酥 脆!鹹香帶勁一點也不顯辣,僅有滿滿的墨西哥番椒香氣,有點像多力多滋的風味,我滿喜歡的~

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▲法式布列塔尼鹽之花圓餅

法式常見的重奶油餅乾 布列塔尼,以巧克力起家的Chochoco,添加70%的比利時巧克力及鹽之花提味,
入口微微苦甜的巧克力風味,搭載著堅果香氣,讓這款法式小點更加耐吃,完全可列入必選品項

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▲鐵觀音茶餅乾

嚴選台灣在地熟成的鐵觀音製作,口感紮實,茶香濃郁,細細品嚐能完整感受到鐵觀音獨特香氣,喜愛茶餅乾的朋友可列為必選啊

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▲愛情樹瑪德蓮蛋糕

常見的法式小點瑪德蓮,在這化為浪漫的愛情樹,
嚴選屏東的有機檸檬,不單是添加檸檬汁,更將檸檬皮刨絲加入,口感濕潤、酸甜清香,非常好吃!

 

Moment 時刻系列

於今年情人節推出的時刻系列,將戀人們的相處融入禮盒設計概念,從相戀到許諾一生的陪伴,採用溫暖的大地色系,表現不同時刻的戀人相處,更顯愛情的永恆浪漫

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▲親吻時刻 kissing NT728

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這是三款中色系最為輕柔明亮的設計,象徵一早陽光灑落的房間,戀人親吻晨喚彼此,
這款內容可挑選14入品項,包含經典愛情系列的2款蛋糕

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▲牽手時刻 Holding hand NT798

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接著來到傍晚的牽手時刻,呈現正方形的外盒,顏色像是日落般的色澤給人種溫暖感,
此款內容也可挑選14入,特別的是,還可選擇經典愛情系列的4款蛋糕,在陳列上視覺看起來更為澎湃

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▲擁抱時刻Cuddling NT858

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入夜後的顏色設計採柔和的粉色為主體,此款可挑選16入品項,也是三款中份量最多一款!
裡頭的手工喜餅都採用防氧袋獨立包裝,讓收到喜餅的親友從第一天到第十二天都能品嘗到一樣的風味,若有喜愛的品項也可重覆挑選,搭配的自由度很高

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每盒都有附贈說明小卡及婚卡,若訂購50盒以上婚卡就可客製化

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像搭配禮盒的緞帶,每款都提供兩種色系可選擇!會依禮盒上的大顏色色塊為主體搭配,果真配上緞帶質感更升級,超美的~

 

Chochoco Wedding 嚴選各式頂級食材,打造精緻的下午茶點心,來妝點新人們傳遞幸福的喜餅,讓收到的親友賓客們,隨時泡壺茶都可來趟美妙的午茶之旅

像這次試吃的全品項,老實說每一款的風味都讓我感到驚喜,從經典的法式點心,到鹹口味的餅乾,或Chochoco拿手的巧克力系列,絕妙滋味都難以取捨
而禮盒品項及搭配緞帶挑選皆可客製,自由度很高,加上新推出的時刻系列,溫暖柔和的色系,更代表與戀人相處時光,讓人很是心動呢!

提供給正在籌備婚禮的新人們一個優質選擇,還在猶豫挑選命定喜餅嗎?不妨趕緊來Chochoco Wedding 預約試吃吧

 

最後感謝 Chochoco Wedding 法式手工喜餅 的邀請,以上文章提供給大家參考囉

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